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受訪專傢:高級營養師 徐靜 除瞭吃水果和堅果等方便入口的零食外,我還會常常動手為自己做“加餐”。三八婦女節快到瞭,給女性朋友們推薦3款我經常做的“加餐”,既簡單,營養口感也不錯。 紫薯山藥包 食材:400克紫薯,100克山藥。 制作:1.紫薯、山藥蒸熟做成泥。2.用幹凈紗佈包裹40克紫薯,在紫薯上加10克山藥。3.一起裹住後順時針輕輕扭轉。4.打開後即成包子形狀的紫薯山藥包。 營養分析:紫薯富含維生素、膳食纖維,有很好的抗氧化作用,其中富含的花青素可以緩解視力疲勞,對保護視力有好處。山藥所含的黏液質、淀粉酶等活性物質,有滋補作用,有助消化。 補鈣奶圓子 食材:牛奶500毫升,米酒250毫升。 制作:1.準備鮮牛奶和米酒汁,比例為2∶1。2.把牛奶倒入鍋中加熱,待到有小氣泡冒起時,緩緩倒入米酒汁混合並攪拌,同時繼續加熱,直到鍋中的混合物呈現乳清分離的狀態。3.乳清完全變成透明淡綠色瞭,關火將固體物撈出用紗佈擠出水分,這時的“固體牛乳”已經非常好定型瞭。4.把固體牛乳做成方便放入口中的小圓子,還可以撒一些桂花或蜂蜜作為點綴。 營養分析:牛奶被認為是“最理想的鈣源”,對於乳糖不耐受的人把純牛奶做成“乳制品”就能在很大程度上緩解這些問題。牛奶富含優質蛋白質,其中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,易消化吸收。 自制土豆泥 食材:土豆200克,牛奶50毫升,蜂蜜10克,大棗8個。 制作:1.新鮮土豆200克,洗凈後去掉外皮~犀利士網購~,切丁。2.鍋中放水將土豆蒸熟蒸軟。3.蒸好的土豆碾成泥,均勻地撒上蜂蜜(也可不加)、犀利士藥局牛奶。4.大棗蒸熟,去皮去核搗成棗泥,均勻地擺在土豆泥四周。 營養分析:土豆富含膳食纖維、維生素C等維生素和鉀等礦物質,其營養素密度要遠遠高於大米等主食。蜂蜜替代白糖少量添加,不但緩解土豆口感的寡淡,也補充瞭一些礦物質。在土豆~如何購買犀利士~泥中加入牛奶,遠遠好於加各種沙拉醬。紅棗富含鐵等礦物質以及多酚類物質,不但可以改善土豆泥的口感,還使其顏色更誘人。▲ |
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上樓梯、跑步經常會讓人感到膝蓋疼、有時還會咯噔咯噔地響,尤其是女性、肥胖的人,運動後更容易出現膝蓋不適,其實,這與臀部肌肉力量薄弱有一定關系。 據美國《水星報》9月6日報道,為瞭解臀部肌肉力量是否與膝蓋受壓過度有關,美國物理治療專傢進行瞭一系列研究~犀利士正版~。在綜合各項調查結果後,調查人員發現,臀部肌肉相對薄弱的人,在運動的時候更容易膝蓋受傷。例如,跑步時腳著地的那一側臀部肌肉和股四頭肌需要收縮,以保持身體直立、平衡。但如果臀部肌犀利士官網肉力量弱,不足以支撐身體,股四頭肌就要承擔~犀利士心得~額外的壓力。股四頭肌過度收縮,就會增加對膝蓋的壓力,進而磨損膝蓋下的軟骨,時間久瞭,軟骨被磨損,就會造成扭傷、拉傷,膝蓋肌腱炎,半月板和韌帶撕裂,骨性關節炎等。 專傢建議,平時除瞭要鍛煉四肢肌肉之外,一定要註意臀部肌肉,尤其是臀部肥肉比較多的女性,平時要多做向後踢腿等動作,有助於鍛煉臀部肌肉。▲ |
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