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梁一鸣

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6/11/2009 3:24:00 AM [美食-旅游] 分享

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羊肉全攻略!!!!
随着天气的转冷,羊肉越来越多地出现在大家的餐桌上,在这里给大家奉献一些羊肉的做
法,希望能够给大家带来帮助。
羊肉杂面
【特点】 汤肥肉香,面软利口,是冬季应时小吃,亦可作主食。
【原料】
羊肉1000克,绿豆面800克,黄豆面200克,酱油150克,盐10克,葱段10克,姜5克,花
椒、大料各3克,香菜50克,酸菜50克
【制作过程】
1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条。2、羊肉洗净,切成
小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物。
将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂
为止。
3、锅上火,放水烧开,下入杂面条。熟后捞出
孜然羊肉
【原料】羊肉500克(瘦肉多为佳〕
【调料】孜然(cumin〕粉,辣椒粉各一勺,盐、味精、葱、姜适量
【做法】
1、将羊肉切成大约4×3厘米的大片,(这样大口地吃肉也算是沾了点豪爽) 2、锅内
下少量清油烧至稍热,(特别注意不能烧得太烫,这道菜好不好,味儿正不正就看这火
候了)放入羊肉轻轻煸炒片刻,加入孜然粉和红辣椒粉,一直炒至羊肉中的水气快干即<br

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6/10/2009 10:53:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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      那天听一些朋友说,才知道,我们为什么经常接到各种莫名其妙的推销保险推销地产推销各种东东的电话,原来是被那些车行等机构以5分钱至2毛钱一条的价格把我们的信息卖给了那类时刻骚扰人的公司。
      最近几乎每天接到太平洋保险公司的电话,烦恼不过,只好耐心地问:“你从哪里知道我的号码的?”“你买车的时候车行找我们咨询过你的车险,所以我们就有联系方式了。”明显的胡说,车行的保险还没有开口推销就被我拒绝了,我有朋友做这个行当,哪里还需要劳动车行啊。
     我把口气改得厉害些:“我买过车吗?”“你没有买过?”“你们每天打无数的电话给我,下次我再接到你们的电话,马上报警!!!”
     不过,愤怒之后,那个号码又来骚扰,换成女声了,看来只好报警唷。

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