酒里的风土味道 最爱勃艮第
  张菁：毕业于法国勃艮第博恩葡萄酒大学（CFPPA）品酒专业，2006年在法国Macon获得英国葡萄酒与烈酒基金会的高级品酒师认证（Wine and Spirit Education Trust, Level 3），上海ASC精品葡萄酒公司培训师，技术顾问。 张菁说，品酒他像大多数人一样，走了弯路。刚开始的时候，只注重酒所散发出来的香味，并且整天陶醉其中，过了很久才发现，酒的颜色是那么的重要，从而回过 头来，循规蹈矩地注重每一个细节，从颜色到香味，从香味到口感，开始注意起结构、平衡……仔细地收藏每一款想了解的酒所传递出来的信息。 好酒的定义</STRONG> 欧洲人说，自然的酒就是好酒；美国和澳大利亚人说， 阅读全文>> |
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馅饼~~~我喜欢吃。。。。。。 牛肉馅饼的做法 馅饼材料: 小麦面粉400克，牛肉肥瘦600克，白菜260克，大葱110克，花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克。 馅饼做法： 1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味，白菜洗净、切成细末； 2.面粉用冷水和匀，揉搓3-5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10-20分钟； 3.将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮； 4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼； 5.平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出食用。 馅饼营养： 1.小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 2.牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃 |
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关键周阳——5月8日分析及策略
恐高杀跌，市场反复，上证指数高开直接创出2622反弹新高后立即出现大量的抛盘，大盘急速回落到2566才稍微企稳回升，最后收出一根带上下影的假阴线。整日沪市成交1777.7亿（有意思），两市涨停33只。 美股继续创新高，而大盘也跟随天天见新高。盘中煤炭、石油、林业、计算机、银行、创投等板块领涨，而航空、家具、医药、传播、生物、新能源等板块领跌。点击进入查看》》</SPAN>3只黑马股拉升在即(5月08号)</STRONG> 从博弈论看，市场天天喊顶，大盘天天新高，这就是市场特有的现象，今天权重股拉动大盘，市场立即习惯性的抛出，这个游戏在过去已经反复重复过多次了，市场已经形成习惯，但恰恰主力资金利用的就是这种习惯。 今天大盘冲2622回落，就像是主力资金爬到山顶的站岗的人脚下，伸手拍拍站岗人的脚，告诉他“我上来了，你现在可以下去了！”，于是站岗的人飞奔下山。上面的故事只是前半段，那么后半段是什么呢？大家自己思考吧！ （注意：上述分析纯粹瞎掰，大家只当听故事好了，别当真！如有雷同纯属巧合！） 点击进入查看》》</SPAN>五月份上涨潜力最大的6只强势 |
