梁一鸣
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Author：Jerry Tsen 十一月份是南瓜的季节，先是万圣节，再是感恩节。从象征游魂的南瓜灯到香甜松脆的南瓜派，不断地以你方唱罢我登场之势充斥着这两大西方节日。以南瓜为主要原料的甜品南瓜派做法简易，营养美味，不失为宅男御女们美食DIY的首选之品。 原料：(为一个6寸的派的量) 派皮：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，水25克，盐1克 派馅：熟南瓜泥125克，牛奶120ML，椰蓉25克，糖30克，鸡蛋1个 做法： 1、制作派皮：面粉 阅读全文>> |
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周末家庭团聚，小宝的一句话又成了“经典”：</STRONG> “真让皮皮打败了！！他怎么又想我啦！！”</STRONG> 经过如此：</STRONG> 大宝在幼儿园有段时间吃饭不好，生活老师董老师再三劝其多吃点饭总是没有效果，有一次小宝吃饭过程中打了一个大“阿嚏”，饭都喷到碗里去了，董老师愤愤的用青岛话对他说：“真让你打败了，XXX ！”</STRONG> 小宝不明就里，回家来对我讲：“妈妈董老师说‘真让你打败了，XXX’”从此这小家伙就学会了句地道的青岛话。</STRONG> 皮皮独舞</STRONG> 小宝的表演</STRONG> 小宝独唱</STRONG> 二人合作</STRONG> 玩老鹰抓小鸡</STRONG> ***************************************************************************** 家里经常用藕做菜，经常吃的菜就是凉拌藕或者炝藕丝,很喜欢这炝藕丝，吃起来脆中略带甜甜的清香：</STRONG> 做法很简单：</STRONG> 1. 藕洗净，削去外皮。切成一厘米粗细五厘米长短的藕丝。不要切太细，否则失去脆嫩的口感。</STRONG> 2.葱姜蒜干辣椒花椒爆锅，放入藕丝青椒丝，加糖，醋，生抽，盐，翻炒后出锅。</STRONG> |
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十月份去了一趟杭州，趁着现在还记得，推荐几家好吃的地方。 一是奎元馆，在解放路，靠近中河高架桥，在桥的西边几十米吧。一定要吃店里的片儿川面，9元一碗，杭州话里“川”念“搓 Cuo”，片儿川面是杭州的一个特色，一定要尝尝。不过有的人可能吃不惯。 二是知味观，我去的是花港观鱼西门的知味观 味庄。那里的小吃不错。特别推荐它的馄饨。 三是楼外楼，顺着白堤，经过平湖秋月，走到孤山，不难找到楼外楼餐馆。那里可以吃到经典的杭州菜：西湖醋鱼、叫化鸡、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤等。到了杭州，不去楼外楼，那是有缺憾的。 四是一家小吃店，在我住的附近，好像是从解放路往南，进入中山中路，发现一家小吃店，好像叫新丰小吃。那里的早点很不错，猪血汤很鲜。 五是千岛湖的秀水人家食府，在千岛湖广场附近，那里的鱼头、炖鸡不错。晚饭后顺便可以看看广场的夜景和千人扭秧歌。食府的对门是一家上海华联超市，我在里面买了一袋10个干菜酥饼，4元，味道很有特色。后来在杭州再也没有找到这种酥饼。 此外，我还去了杭州大厦的外婆家——红遍杭州的外婆家，人真多啊，要等位。点了点评网推荐的几个菜。菜的味道很一般，有的做的比较咸。总之，很失望，也许不习惯那里的口味吧。 |
