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感恩节是一个非常美国本土的节日,它的由来要追溯到1620年12月11日,英国清教徒为了躲避宗教迫害,驾着五月花号从普立茅斯 港(Plymouth)登陆美国,展开他们的新生活。不幸的是,他们刚刚开始建立新家园,就遭遇到严冬酷寒的考验,到了来年秋天,原本一百 零二个一起漂洋过海的移民们,只剩下了五十六个。所幸这年秋天的收成很好,于是幸存的清教徒决定举办一场盛宴来庆祝,并且邀请帮 助他们度过难关的万帕诺亚格(Wampanoag)印地安人来共享丰收成果。 有趣的是,根据历史学家们研究,这第一个感恩节大餐上的佳肴,比较接近英国人的丰收节传统,跟现在美国的传统感恩节美食,可 是大大不同呢。在这持续三天的欢宴之中,他们食用了许多野鸡类,至于现今不可缺少的火鸡,是不是也是其中一种野鸡,那就不得而知 了。因为清教徒所说的火鸡(turkey)一词,是泛指所有的野鸡。不过历史学者们可以确定的是,鹿肉绝对在当时的菜单上。 另外,感恩节的必备甜点南瓜派(或其它口味的派),并不在最初的盛宴之中。在清教徒物资缺乏的时期,做派的种种材料如面粉、糖、 牛奶、奶油等,都非常非常稀少,根本不可能做派。同样因为缺糖,现在吃烤 |
鸡兔同笼是我国古代著名趣题之一。几天前,网上开始热传一个总计才28秒的迷你视频,许多网友看后纷纷感叹古人的智慧,这鸡和兔就该放在一块儿圈养。 视频短小而精彩。两只兔子一上来便纠缠在一起,你扑我逃,你进我退。眼见那只白兔在争斗中占了上风,正准备进一步对对手实施打击时,两只鸡突然跳过来将二兔分开。 这两只“拉架”鸡显然经验丰富,它们先是很讲策略地共同把那只凶悍的白兔控制住,一左一右成合围之势,等到白兔被威慑得安分下来,其中一只鸡再转身去给另一只花兔“训话”,施展出展翅、飞腿等“功夫”。待一切尘埃落定,两只鸡才悠闲地回窝了。 看到鸡竟然把兔子们管得这么老实,有网友感叹:“这是鸡么?这难道不是老鹰吗?配合得太娴熟了!”这一幕遂被誉为“史上最牛拉架”。 当然,也有少数较真的网友对于这场拉架的必要性表示了质疑,“兴许是两只兔子要繁衍后代呢,那两只鸡瞎掺乎!”到底该给这两只展示了强大的战斗力的鸡献花还是扔西红柿,还真不好说。 |
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