因公干去了趟潍坊,公路两侧到处有摆小摊卖潍坊萝卜的,还不便宜,一个重量在600g左右的萝卜需要四元钱。
 
前些年俺就吃过潍坊萝卜,味道确实和其它地方的萝卜不太一样,皮色翠绿、皮薄质脆、肉质紧密、脆甜多汁、辣轻带香,生食如水果。
 
当地人喜爱生吃,家中来客常以茶、萝卜招待。经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。当地有“吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬”之说。
 
潍坊萝卜是潍坊著名的地方特产,又叫“潍县萝卜”,俗称“高脚青”。潍县萝卜旧时主产地在北关周围(现潍城区北关村),附近有北宫,所谓:“北宫后、北 阅读全文>>