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梁一鸣

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10/30/2009 10:32:00 PM [美食-旅游] 分享

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品味紫砂壶的秘诀近年来,收藏和使用紫砂壶的人越来越多。一件好的紫砂艺术品,是艺术和技术的完美融合,形、神、气、态、韵、精兼备。如何选购一把称心的紫砂壶呢?应该从泥、形、工、款、功五个方面去考量。   一是“泥”:
</STRONG>       
  紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越。根据现代科学的分析,紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。
       
  评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。泥色的变化,只给人带来视觉观感的不同,与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品,尤其由于使用的习惯,紫砂壶需要不断摩挲,让手感舒服,达到心理愉悦的目的。所以紫砂质表的感觉比泥色更重要。摸紫砂物件就如摸豆沙——细而不腻,十分舒服。所以评价一把紫砂壶,壶质表的手感是十分重要的内容。近年来时行的铺砂壶,正是强调这种质表手感的产物。
 
 二是“形”:<b 阅读全文>>

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对话:

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10/31/2009 1:16:00 AM [法务-移民] 分享

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                 和新西兰西餐艺术家haollee 面对面
观赏制作健康营养西餐沙拉和法国沙拉调味汁、品尝haollee 为您烤制的Cookies and Tea、
了解西餐礼仪,学习如何使用刀叉、成为社交场合的绅士和淑女。
探讨和了解海外家庭真实的餐饮生活方式、在温馨的家庭环境里结交时尚白领的朋友们......



沙龙不但会让大家品尝希腊沙拉,学做法国沙拉调味汁,还能学会如何使用刀叉呀!

 
 
在现代商务交往中和朋友的聚会中如何做到像个绅士和淑女?不要再担心如何踏进西餐厅!

 
在haollee 西餐艺术沙龙都能找到答案。
地点: 北京朝阳区北苑家园茉藜园7号楼
发起人: haollee
类型: 讲座/沙龙
小型沙龙仅限10人,
时间:2009年11月8号(周日)下午2-4点半

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10/30/2009 9:36:00 PM [美食-旅游] 分享

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壮乡平寨的老品种稻米  安宁山上的散养土鸡 小蜜蜂合作社的天然蜂蜜
“本土食尚”土货品尝及集中交易活动邀您参加
 
农药化肥不仅侵蚀着我们的土地,而且危害着我们的健康!
饲料添加剂不仅催熟着禽畜,而且改变着我们的生理机能!
 
我们怀念小时候吃过的安全而可口的饭菜,我们一起寻找零落在乡村里的土货!
消费行为引导生产方式,健康的消费、合理的价格是农民持续生产和供应土货的保障!
 
我们从师宗平寨生态种植合作社找来不施农药化肥的老品种稻米(刚刚收获的新米哦)——
这个山青水秀的壮族山寨,是绿耕城乡合作促进中心多年的项目点,
曾经有一批批的昆明市民前往参观体验并留连忘返!
 
我们从安宁上禄脿知青农场周边的昭通移民家里觅得自然孵化、满山乱跑的土鸡——
这个地广人稀的知青农场,是本土食尚志愿者常驻的服务基地,
曾经有一批批大学生去支农支教、消费者去体验休闲并交口称赞!
 
我们从云南农业大学东方蜜蜂研究所研究生牵头组建的“小蜜蜂”合作社拿来天然蜂蜜——
合作社联合地方蜂农自产的天然纯蜜
生产过程中禁止使用

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