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梁一鸣

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10/31/2009 1:16:00 AM [法务-移民] 分享

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                 和新西兰西餐艺术家haollee 面对面
观赏制作健康营养西餐沙拉和法国沙拉调味汁、品尝haollee 为您烤制的Cookies and Tea、
了解西餐礼仪,学习如何使用刀叉、成为社交场合的绅士和淑女。
探讨和了解海外家庭真实的餐饮生活方式、在温馨的家庭环境里结交时尚白领的朋友们......



沙龙不但会让大家品尝希腊沙拉,学做法国沙拉调味汁,还能学会如何使用刀叉呀!

 
 
在现代商务交往中和朋友的聚会中如何做到像个绅士和淑女?不要再担心如何踏进西餐厅!

 
在haollee 西餐艺术沙龙都能找到答案。
地点: 北京朝阳区北苑家园茉藜园7号楼
发起人: haollee
类型: 讲座/沙龙
小型沙龙仅限10人,
时间:2009年11月8号(周日)下午2-4点半
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对话:

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10/31/2009 12:34:00 AM [美食-旅游] 分享

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偶又出去吃饭了,这次去的是位于五爱北路的金老汉烧鸡公。店堂内干净整洁,环境不错,比欧风街上的环境要好太多啦。

进了烧鸡公,自然就要来只鸡的,一捉就捉了只7斤3两的。so,要放开肚皮向鸡肉们进攻啦!!

等鸡处理上桌的空挡,服务员小姐端来零食瓜子还有小菜。



 
20分钟之后,鸡来啦!!!一大盆。

 
最爱鸡翅滴偶,眼睛很尖地一眼就瞄到了大大的鸡翅膀。。

 
另外还点了一些家常的菜,等吃完鸡之后涮涮。

肥牛肉一盆。。

 
偶第一次吃猪脑啦!!!感觉还不错的说。。嘿嘿。

 
牛百叶。。偶点的。。最近吃火锅老点这个吃。。还有金针菇,吃火锅必点的了。





 
哈哈,最后上演一幕“猪脑双煞”。。架势不错。。

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10/30/2009 10:32:00 PM [美食-旅游] 分享

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品味紫砂壶的秘诀近年来,收藏和使用紫砂壶的人越来越多。一件好的紫砂艺术品,是艺术和技术的完美融合,形、神、气、态、韵、精兼备。如何选购一把称心的紫砂壶呢?应该从泥、形、工、款、功五个方面去考量。   一是“泥”:
</STRONG>       
  紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越。根据现代科学的分析,紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。
       
  评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。泥色的变化,只给人带来视觉观感的不同,与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品,尤其由于使用的习惯,紫砂壶需要不断摩挲,让手感舒服,达到心理愉悦的目的。所以紫砂质表的感觉比泥色更重要。摸紫砂物件就如摸豆沙——细而不腻,十分舒服。所以评价一把紫砂壶,壶质表的手感是十分重要的内容。近年来时行的铺砂壶,正是强调这种质表手感的产物。
 
 二是“形”:
</STRONG>       
  紫砂壶之形,是存世各类器皿中最丰富的了,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉。如何

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