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梁一鸣

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10/12/2009 12:40:00 AM [体育运动] 分享

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我前些天清理库存原料的时候翻出一百多克抹茶粉,三包蜜红豆,多么黄金的组合啊,竟然被我藏得都忘了,趁着还没过期,赶快折腾几个点心,若放过期可就是罪过了。


看到黄金组合后,一下子有好多想法,多是做面包的,上周忙活孩子上学报名的事,没有大段时间做面包,就来个不那么费时泡芙吧。泡芙是经典的法式点心,俺斗胆往和风的方向改,专业人士不要拍我哈,家里玩烘焙就是图开心,有时候不按常理出牌的哈。




原料:黄油45克、水90克、糖少许、盐少许、低筋面粉60克、抹茶粉1小匙、蛋2个。


红豆奶油馅:红豆馅200克、淡奶油100克。


表面装饰:抹茶粉适量




做法:




低筋面粉与抹茶粉混合过筛。


室温软化的黄油切小块,与水放在一起煮至沸腾(图1),然后关火,立即倒入过筛的低粉和抹茶粉(图2)搅拌均匀(图3)。


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10/12/2009 3:00:00 AM [旅游天下] 分享

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   爸爸已经近70岁了,今生最大的愿望要到朝鲜去看看,就定下了明年5月劳动节去朝鲜旅行的计划。
平时没什么事情我就搜搜攻略吧!另外把韩语也捡起来,到时候旅游能用得上。
(一)朝鲜最佳旅游季节
朝鲜属温带季风气候,四季分明,年平均气温8-12℃,年平均降水量为100-1200毫米。南部海洋性气候特点明显,北部向大陆性气候过渡。夏季高温多雨, 冬季寒冷干燥。因此,最佳的旅行时间是春季5-6月和秋季9-10月, 尽量避免6月下旬到8月下旬去,天气炎热,闷热,多暴雨。
另外,推荐在当地节日的期间感受一下当地的风土人情。主要节日: 金正日生日(2月16日)和金日成生日(4月15日)、建军节:4月25日 、五一节(5月1日) 、祖国解放战争胜利纪念日(7月27日)、解放日:8月15日、国庆节(9月9日)、朝鲜劳动党成立纪念日(10月10日)、宪法日(12月27日)和新年(1月1日)。

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10/12/2009 1:16:00 AM [体育运动] 分享

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