广式凤爪虽然好吃但制作过程太耗时,想吃凤爪又不想费劲啃怎么办,虎皮凤爪是好选择,虎皮凤爪与广式凤爪的相同处就是都是都需要油炸,成品都是表皮皱皱容易脱骨的,不同之处就是制作过程的区别,虎皮凤爪比广式的制作上更省时省力了,成品口感卖相都不比广式的差喔,另外我还有一招就是炸鸡爪不崩油的小窍门呢,这个窍门还可以用到做扣肉炸肉皮,也不崩油呢,危险系数大大减少了,怕崩油的MM看到我的帖子该开心了

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