梁一鸣
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东山岛地处福建省南端，它由43个小岛组成，总面积有194平方公里。 被誉为“海峡西岸旅游岛”的东山岛风光秀丽，气候宜人，这里的海水湛蓝如天空，沙滩绵长柔软，阳光明媚充裕，树林深深莽莽，白帆点点，海鸥翱翔，是一个优良的旅游度假胜地。主要的旅游点有风动石景区、马銮湾及乌礁湾海滨森林公园等。 东山岛的旅游配套设施较为完善，岛上有足够的宾馆酒店可以接待旅游者，另外还有不少海鲜馆、中西餐厅、咖啡屋、夜总会。 东山岛位于东山岛东北部的铜山古城建于明代洪武年间，当时 阅读全文>> |
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썁사름한 맛이 입 맛을 땡기는 도라지나물볶음 </STRONG> 쓴 맛이 빠지고 남은 도라지의 쌉싸름한 맛이 입맛을 찾아줍니다.  요즘 도라지들은 예전처럼 쓴 맛이 강하지가 않더군요.(중국산은 쓴 맛이 더 강해요.) 그래서 그냥 먹어도 별 무리없이 먹기좋은 썁싸름한 맛이 나지만 도라지의 숨을 죽이면서 밑간을 한다는 생각으로 굵은 소금을 넣고 바락바락 주물어 주었답니다.    [재료] 300그램, 액젓2~3숟가락, 멸치육수 3분의1컵 볶은소금 2분의1차스푼, 다진마늘2분의1숟가락,포도...阅读全文>> |
