梁一鸣
激动，这回卤的牛肉老公给了很高的评价呀，而且做法也很简单。以后可以常常做了。
好吃的牛肉当然是自家卤的才好啦。不过我偷懒，买了一瓶李锦记的卤水汁+4倍的棒子骨的汤就是我的卤汁了。
牛腱子肉就是在这个卤汁里卤了2个小时搞定的，牛肉下卤水之前一定要先用开水煮过，将血水完全去掉才可以卤哦。
卤水不是这次用完就不要了的哈，找个干净的容器装起来，放到冰箱里，下次又可以拿来卤其他菜了。
一斤牛肉卤出来之后只剩六两了。卤牛肉一定要买牛腱子肉哈，不认识的直接跟老板说拿来卤的，老板就晓得给你哪种了。 牛肉卤好之后，就可以来做多种料理了。 首先上最受欢迎的酸菜牛肉米线。 
米线煮好以后，捞起来，加入棒子骨汤，然后加用油超过的酸菜和泡椒，最后放切成薄片的卤牛肉还有香菜，拌一拌，味道不摆了，巴实的板，是我吃过最好吃的酸菜牛肉米线，牛肉吃完还可以再加。
接到，就是小米辣香菜拌牛肉。
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昨天上午，市区一家汽车装饰公司员工费了九牛二虎之力，终于逮到一只流浪猫，这个小东西从废弃的空调管洞里钻进来，在室内“大闹天宫”，造成公司的联网警报器在夜深人静时狂响。 昨天凌晨1时许，芝罘区某汽车装饰公司的联网报警器警铃大作，距离最近的向阳街派出所警车火速赶往现场。然而到达指定位置时，除了警铃响，公司门窗都完好无损。 凌晨2时40分，报警器又响起来，民警再次来到现场，仍未发现异样，撤回。 4时，又响，民警找来公司老板询问情况，老板打开大门，经过查看确实没有异常，众人离开。 没想到，民警前脚刚走几分钟，报警器又叫了起来，110民警马上调头赶回来，现场勘查发现了有类似于动物的排泄物，民警分析，估计是有什么动物钻进来了。 早晨一上班，老板发话，全体员工集合抓动物。七八个小伙把房间搜遍了，除了一个大货架子，连个贼毛也没看见。老板一指货架：搬开，找! 刚刚搬开货架，只见一道黑影“嗖”的一声从底下窜出来，还没等众人回过神，那黑影跃过数道“防线”，仔细一看：“贼”原来是一只老猫啊! 老板说，这个墙洞是走空调管的，空调挪了地方，这个洞就废弃，用报纸堵死了，可能是前段时间下雨报纸泡坏了，才给流浪猫闯入创造了条件，可能猫闯入大厅后，四处乱窜，触发了警报系统。 |
