肉肉和海带是绝配,不管是不是排骨都可以的。
配料:海带、
步骤:
  1 先把鲜海带洗干净,(如果用的是干海带,不要在水里去煮,有个又快又简单的方法,把干海带不要清洗,直接在蒸锅上蒸一会,你用手一掐能掐动就好了,然后拿出来再用清水洗净,放在一边待用)
  2 把排骨焯水,再把干净锅添上凉水,放上两粒八角,五粒花椒,五六段葱和姜片,就开小火炖。
  3 大概半熟时放盐和海带,起锅时撒青葱末,滴香醋,这时排骨香浓,海带肥美柔韧,最好的是汤,微微回酸,鲜美异常,开吃吧!
 阅读全文>>