自从喜欢上烘焙，就被她的魅力吸引。</STRONG>
               制作时的各种工具：量杯，搅棒，电子称，搅拌机，形状各异的模具，</STRONG>
               大，小筛子......</STRONG>
               厨房偶然成为实验室；又像加工厂。</STRONG>
               制作过程中的专注，仔细......</STRONG>
               制作成功后的喜悦心情......</STRONG>
               是别人不能体会的。</STRONG>
 
    今天是为自己做的小食品“干果饼干”。</STRONG>
    为自己，是因为她不含一般饼干具有的食用油，大量的黄油和大量的糖。</STRONG>
    并具备饼干的酥脆，还含有对女性有益的各种干果。</STRONG>
 
    配料： 低粉230G 细砂糖50G 香草粉5G 泡打粉5G 盐2.5G 鸡蛋2枚各种坚果100G</STRONG>
    制作： 烤箱中层 180度 20分钟</STRONG>


                  ..................做 法......................</STRONG>
 
自左至右，自上而下：   1：坚果放烤箱150度5分钟烤熟，放凉。</STRONG>
                      2： 鸡蛋，糖，盐放一起，充分打出泡沫，混匀。</STRONG>
                      3:  香草粉，泡打粉，低粉过筛，递量加入至鸡蛋里，混匀。</STRONG>
                      4： 放入放凉的干果，混匀。</STRONG>
                      5： 在平盘上铺保鲜膜，把面团平铺在上面约1厘米厚，放冰箱</STRONG>
                          冷藏60  分钟。</STRONG>
                      6： 烤盘铺锡纸，刷上油，把面切成长条状。</STRONG>
     烤箱中层，180度，20分钟。成功</STRONG>
 
 
 
 
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