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梁一鸣

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8/27/2009 12:51:00 PM [体育运动] 分享

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对话:

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8/27/2009 1:54:00 PM [美食-旅游] 分享

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    堂兄生了个大胖小子,母子平安。听说他已经向全家族宣告,孩子的教育抚养问题不要任何人插手,他会全权负责。这样一讲,引来众人的鄙夷。我倒觉得,他能够愿意担起这么重大的责任,其实这又不尝是个好事呢,我一贯认为,教育孩子是相当棘手的问题,在中国,常常是6个大人对一个孩子,孩子在一种很迷惑的环境中成长,一件事想要6个人有一样的意见是难上加难,到头来孩子听谁的?父母没有了威信,缺乏了和孩子的沟通,出了问题,父母就束手无策,不知道问题的根源。个人认为,孩子的教育和父母的教育程度无关,孩子的成长也是父母成长过程,每一天的相处都是在培养相互之间的感情和信任,在给孩子的成长奠定牢固的基石。每个人都应该拥有和享受这些属于自己的时光,其他的人也不过是这个舞台上的配角,还是多给祝福吧。呵呵呵,没有孩子就开始谈教育,有点可笑呢,只是想法而已,众妈妈爸爸们轻点砸砖!!!
 
    昨天冰箱里还找出条鲳鱼,今天就做个老菜,没什么新意,不过味道很好,有时觉得中国菜真得很奇妙,靠糖酱油料酒,就能煮出这样的美味,实在是不可思议。猪公不爱吃鱼,一是不喜欢鱼腥味(要吃没有鱼腥味的鱼,这个问题有点太为难鱼类了),二是吃鱼吃不饱,冲着这两点,我很少给他做鱼,可是我又很爱吃鱼,清蒸红烧干煎水煮.....怎样做我都爱吃,所以常常都会给自己的午餐开小灶,可以大快朵颐一下, 又不会为难这只猪。
 
 

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8/27/2009 11:37:00 AM [美食-旅游] 分享

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麦克鸡块

 
小孩子们最喜欢的麦当劳的麦克鸡块与KFC的上校鸡块,可是选料与品质也是频频爆出问题,为了孩子的健康,满足孩子们的要求,上一道小孩子们喜欢的炸鸡,也是妈妈们必须的一道菜!
想必昨夜七仙女带了好多麦克鸡块给他们的孩子吃。想想两个孩子在董永大筐里吃鸡块的情景,无处不体现七仙女的母爱,妈妈们还等什么行动,为了宝宝的健康行动起来吧! 
 
食材:</STRONG>
鸡胸肉                        500克
鸡蛋                          1枚
面粉                          3大勺
淀粉                          1小勺
泡打粉                        1/4茶勺
盐                            1/4茶勺
白胡椒粉                      少许
香油                          数滴
番茄酱                        少许

 
做法:</STRONG>
1.鸡胸肉用料理机,绞大成组织较粗的肉泥(太过影响口感)。
 
 
2.将鸡蛋,面粉,泡打粉,淀粉,盐,白胡椒粉与数滴香油加入鸡肉泥中,拌均匀,静置30分钟。
3.锅中的油烧至180度左右,手中蘸油将肉泥做成3厘米左右的方块形状放入油中炸至金黄飘起即可。蘸上番茄酱与自制的水果辣酱很美味哦!

 

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