麦克鸡块

 
小孩子们最喜欢的麦当劳的麦克鸡块与KFC的上校鸡块，可是选料与品质也是频频爆出问题，为了孩子的健康，满足孩子们的要求，上一道小孩子们喜欢的炸鸡，也是妈妈们必须的一道菜！
想必昨夜七仙女带了好多麦克鸡块给他们的孩子吃。想想两个孩子在董永大筐里吃鸡块的情景，无处不体现七仙女的母爱，妈妈们还等什么行动，为了宝宝的健康行动起来吧！ 
 
食材：</STRONG>
鸡胸肉                        500克
鸡蛋                          1枚
面粉                          3大勺
淀粉                          1小勺
泡打粉                        1/4茶勺
盐                            1/4茶勺
白胡椒粉                      少许
香油                          数滴
番茄酱                        少许

 
做法：</STRONG>
1.鸡胸肉用料理机，绞大成组织较粗的肉泥（太过影响口感）。
 
 
2.将鸡蛋,面粉，泡打粉，淀粉，盐，白胡椒粉与数滴香油加入鸡肉泥中，拌均匀，静置30分钟。
3.锅中的油烧至180度左右，手中蘸油将肉泥做成3厘米左右的方块形状放入油中炸至金黄飘起即可。蘸上番茄酱与自制的水果辣酱很美味哦！

 

 阅读全文>>