梁一鸣
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朋友说，来到澳门，一定不可以错过这一间云吞面铺。那是已经传了八代的正宗广州云吞面，即使身在广州可能也无法尝到。说得这么传奇，令人忍不住要前往一试。 那间“面铺”其实不是面铺，原来是位于渔人码头的一家小餐厅，叫做“渔头美食坊”，里面分两个主题，作为卖云吞面的一边，只经营每天中午的时段，而其余的时段，则是做“渔头辣蟹”，点菜食饭的。 云吞面卖26澳门币一碗，端上来一看，很小的一碗，面的份量大概只有一小“箸”(白话，即一筷子就夹完)，外加四粒云吞。第一感觉，就是“哇！太贵了！” 朋友说别急，先试过味道才发表吧。先尝尝面汤，很鲜 阅读全文>> |
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在较高档餐厅里用餐,你总会拿到一个令人眼花缭乱的很长的葡萄酒的单子。所以应对葡萄酒有些简单的了解,记住一两个选择,到点酒的时候就点那些自己熟悉的。葡萄酒在英文里是“wine"。它大约被简单地分成三类。 第一类,Tablewines(桌面上的葡萄酒)。</STRONG>一般大家饭桌上喝的,和食物相搭配的都是这一类的酒。Tablewines有红葡萄酒(redwine)和白葡萄酒(whitewine)两种。通常来说,白葡萄酒比红葡萄酒要清淡些,而且因为是凉着供应,所以比较适合在夏天饮用。当然,是选择白葡萄酒还是红葡萄酒最主要还是要看你的主食吃的是什么。 如果你吃鸡肉、鱼肉、沙拉、日本菜或是泰国菜等感觉上比较清淡、易消化的主食,那么白葡萄酒是比较理想的选择。如果你的主食是牛肉和羊肉,炖煮的菜肴等感觉上比较“沉”的食物,红葡萄酒就是你应该选的了。 在高档餐厅用餐时,往往盛放红葡萄酒的杯子形状更圆些,敞口更宽些,而盛放白葡萄酒的杯子则相反,长些,开口宽些。 第二类,SparklingWines(起泡沫的葡萄酒)。</STRONG>这样的葡萄酒只有在特殊场合才会供应。香槟就是sparklingwines中很有代表性的。什么时候、什么场合大家会开香槟呢?一般在婚礼、庆功宴上,大家都会开香槟表示庆祝。饺子的出版商在他的新书取得成功后为他开了个庆祝会,席间大家的杯子都倒上了香槟。装香槟的杯子比较特别,通常是细长的、敞口较小的高脚杯。 第三类,FortifiedWines(加度葡萄酒)。</STRONG>这是一种浓度很高的葡萄酒,通常和甜品(desserts)一起供饮,或是作为晚餐后的饮品 |
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中午吃饭，在餐厅巧遇许久不见的好朋友</STRONG> 一番闲聊后，决定今天要去新体健身</STRONG> 09年的健身卡办了，才去过几次</STRONG> 哈哈，营销帅哥都叫我去停卡了</STRONG> </STRONG> 流汗的感觉很好</STRONG> 图片上面的胸肌和我差不多</STRONG> 至于我的腹部嘛</STRONG> 需要努力了</STRONG> 哈哈 哈哈~~~~~</STRONG> 不想去想太多的过日子</STRONG> 每周3次健身！加油！！</STRONG> |
