Joy055
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花面包做法：</STRONG> 原料： 高筋面粉400克，黄油120克，温水180ml，糖40克，盐6克，速溶酵母12克 （可以选用自己比较喜欢的面包方子，只是按照下面的图形做面包的形状。） 做法：１．除黄油外的所有材料放入搅拌机，成团后加入黄油，面团揉至可以伸展开像一张薄窗户纸一样。（如下图所示） 2，室温28度发酵１小时左右，至两倍大。 3，把发酵好的面团分割成7小块，松弛１０－１５分钟。然后整形。做出花朵形状（中间一个圆球做花芯，然后捏6个花瓣）。 4，进行二次发酵（家里没有发酵箱，可以把烤箱开着，让烤箱里面有一点温度，并且在烤箱里面放盆热水，温度在38度，湿度在85%）,45分钟左右，差不多2倍大。 5，发酵好后，空隙间填充果酱。 （3-5如下图所示） 图示说明: 3，做出花朵形状，注意中间要留空隙，因为二次发酵面团会膨胀。4，二次发酵后，中间仍有空隙。但明显已经比第一次发酵时紧密。5，用挤花袋把果酱挤进缝隙处。 6，表面刷蛋液。175度烤20分钟（视自家烤箱温度而定）。烤后，可以涂一层镜面果胶，也可以用稀释的杏味果酱代替，这样成品会更漂亮。 友情提示：烤前，如果在面包中间圆面团处用小刀横竖划几刀，烤后就会如图中所示出现花芯的样子。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 做面包的要点：</STRONG> </STRONG> 1，揉面</STRONG>：一定要揉到薄膜状。（手力不够的最好借助机器） 2，第一次发酵</STRONG>：盖上湿布，发到2-2.5倍大 3，第二次发酵</STRONG>：专业的发酵都是在发酵箱里进行。而所谓的发酵箱也就是既有湿度又有温度的一个密闭空间。所以，发酵时注意一定要有温度和湿度湿度的控制。没有专业设备的确不容易，所以特别要注意热水凉了就要及时更换。 阅读全文>> |
6/12/2009 6:30:00 AM []
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从冬天到现在的一些护肤品和彩妆,介绍一下下: ZA系列: ZA妆前修饰霜 ZA两用粉饼 ZA滢炫腮红 ZA隔离霜 ZA滢亮唇彩 ZA平衡水 ZA水漾深层保湿凝露 ZA莹润活肤乳液 AVON系列: 滢泽全日润肤乳霜 滢泽柔肤水 美白面膜 新自然洗面奶 绿茶香水 芙丽芳丝系列:美白化妆水 美白保湿液 范思哲女士香水 娥佩兰水凝绚泽唇膏 素儿眼贴膜 妮维雅美白润肤露 本人混合偏油皮肤,夏天这里面用的很好的有: ZA隔离霜 ZA水漾深层保湿凝露 新自然洗面奶 |
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呃，这一幕，很让人崩溃。连猩猩都养宠物呢？不过外界人们一般把它们比作一对好朋友(怎么会呢？你会把好友的脖子上拴个绳子吗)。 那只狗叫Roscoe 猩猩叫Suryia 他们一起生活在美国Myrtle Beach 一共有两年了。来源 呃，当然不是独立生活着的而是有一个动物机构收养着。  </SPAN>   |
