Joy055
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云</SPAN>
片</SPAN>
糕</SPAN>
</SPAN> </SPAN> 翻看张爱玲的散文，里面谈到吃。正漫不经心地看着，旁边睡着的儿子醒了，睁开眼，瞟了一下书页，看到了“云片糕”三个字，知道是吃的，就问我：“云片糕”是个什么东西？我于是来了兴致，放下书，与他聊起了“云片糕”。</SPAN> 顾名思义，云片糕是一种像白云一样一片一片的糕点。这种糕，甜而不腻，韧而不干，一片一片吃起来，连茶水都不用，不知不觉就吃下去一块了。</SPAN> 云片糕是我小时候经常吃的食物。妈妈生我的时候，没有奶水，那时候有没有牛奶可替代，只有云片糕。姐姐告诉我，我没长牙的时候，就用云片糕揉碎了，用温水冲成稀糊糊，灌在奶瓶里让我吸。我能一下子吸完一大瓶呢。长大了，就直接吃。我几乎是吃云片糕长大的。</SPAN> 还记得那时候的云片糕是方形的，只有后来的三分之一大小。糕用一张红纸包着，红纸上面还有黑墨勾画的图案。小心剥开包装，那墨迹正好在一整张四方的红纸的中间。那时候一直没有搞明白那么规整的红纸是怎样把一块立体的云片糕包起来的，而且还要保证那黑墨的图案在糕的中间。不过那时候也只是随便一想，并没有深究，因为没时间想这些，时间是要用来享受这剥糕的过程的。剥开后，总是要端详一下的，那糕是白白的，透着一股淡淡的香甜味。看起来有些粗糙，一片一片的，似连非连的粘在一起，整齐地排列着，很好看。有时看着还会从嘴角流出一点口水来</SPAN> 将包装纸叠好放在一边，就开始享用了。吃糕的样子一定很优雅。将糕托在左手上，用右手的黑黑的、指甲里嵌满了泥土的大拇指和食指捏着，小心地撕下一片，慢慢放入嘴中，轻轻嚼着，品味那香甜。有时候糕有些潮，粘得紧，撕起来就要非常小心，决不轻易将那云片撕碎。如果偶尔撕碎了一片，就会留下小小的遗憾。撕完一片吃了，还要将糕修整一番，将前一片残留的少许碎屑清理尽嘴巴，修得平平的，再开始吃下一片。即使是偶尔不走运，吃到糕里的 阅读全文>> |
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犬股骨头无菌性坏死知识问答（2</SPAN>） </SPAN> 四川成都华西动物医院 李发志</SPAN> 5</SPAN> 犬股骨头无菌性坏死的病因？</SPAN> 在人医，</SPAN>随着对本病的深入研究,</SPAN>发现其可能与髋部外伤、长期使用激素、一过性滑膜炎、生长发育异常、内分泌失调、自身免疫缺陷、遗传、环境等多种因素有关，长期大量的喝酒也可导致本病的发生，但确切的病因及发病机制至今还是不完全明了,</SPAN>目前普遍认同的儿童LCPD</SPAN>发病机制是血液循环障碍学说。</SPAN> 尽管在曼彻斯特犬(Manchester teriers)</SPAN>怀疑有隐性遗传 (Vasseur</SPAN>。等，1989)</SPAN>，也只能怀疑具有遗传因素。</SPAN>Bertram Brenig</SPAN>等在1999</SPAN>年对18</SPAN>例犬LCPD</SPAN>的研究显示骨头缺血性坏死与血液凝结因子无关，因此，真正的病因及发病机制至今还是未弄明白。</SPAN> 6</SPAN>犬股骨头无菌性坏死是怎么发生的（</SPAN>病理生理学）</SPAN>？</SPAN> 股骨头和股骨颈自发性 |
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食尚大典、味力四射，我是新浪广东味力密探！</STRONG> </STRONG> 当得知成为新浪味力密探</STRONG>，好开心。“味力密探”的工作就是让你去吃去拍去点评美食， 这样的好差事实在太合适爱吃爱拍爱写爱玩的小肥猪了。 有这样以美食为友跟网友近距离的互动机会，要感谢新浪广东美食频道和新浪网。 小肥猪是新新人类，喜欢别致的环境和精致的食物，位于正佳广场3楼的食尚引餐厅</STRONG> 两者兼而有之，就决定带上朋友野比康夫前往探一探。 恰巧六月的第三个星期日是父亲节，我们也顺道提前去试菜，Let's go! 中午时分，我们步入餐厅时客人还不算很多。环顾店内的设计，以神秘高贵的紫 色为主调，吧台摆满玻璃质感的瓶子，灯光映照出整体效果十分时尚，柔和的灯光颇 为温馨。 <...阅读全文>> |
