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5/11/2009 4:30:00 AM [美食-旅游] 分享

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前下班经过太兴,常常会带外卖的鹅腿或者烧肉回家佐饭,可惜在上海我怎么也寻不到这么好吃的脆皮烧鹅。试过多家粤菜馆和港式茶餐厅,可是不知为何他们的烧鹅烧鸭做得很少令人满意。要么皮不脆、腥味重,要么不入味,肉质老得噎人。尽管如此,烧鸭仍是我必点的头盘,哪怕沾一点那个味道也好过瘾。本来以为自制会很麻烦,可是试验结果看来,烧鸭其实全然不费功夫!  食色生香
因为是试制,自己心里很没底,所以只买了三个鸭腿来试着做做。不过话说回来,我也只喜欢腿子。我在自制盐水鸭腿的贴子里着实地表达过对腿肉的钟爱之心。 美食推荐
首先洗净鸭腿,用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐(半茶匙)、五香粉、生姜粉各少许,抹均匀之后覆上保鲜膜,放在冰箱里过夜。 美食DIY
在小盆子里倒入150毫升水,15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀,然后把腌好的鸭腿放在里面浸泡半小时。烤箱120度预热,把鸭腿取出稍加冲洗,再沥干水份后放进烤盘(我用的是带架子的烤盘,这样烤出的汁会漏到下面盘子里,不会沾湿鸭子皮)烤时无需翻面,只是皮面朝上就可以了。 美食厨房
这样大约烤了1小时15分钟,就出炉了。稍微晾一下就可以斩件。可惜我没有剁骨头用的大刀。切起来很费事。结果拿着我的小刀蹂躏半天,终于切好了。皮肉分离,很脆,肉也很嫩。  粤港菜
香气四溢。不是自夸,这个鸭腿比采蝶轩的好很多哦这么容易得来的好东东,以后要多做,下次要做整只鸭子,要吃多多的脆皮! 美食文化
把烤盘里的汁和油倒在锅里加热,然后放入少许生抽,水,五香粉和糖,烧开后小火熬煮5分钟,就是我自己琢磨出的烧鸭汁了。千万别拌在饭里,否则会忍不住吃很多的饭的实在是太香了。
摘自:美食上海  美食厨房 时尚美食
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5/11/2009 4:12:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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环保发动机排放控制系统的定期保养
  新出厂车产生排放恶化、性能降低、使用故障并导致污染环境等问题,除了由于燃油品质、润滑油使用含硫、磷抗氧剂、道路状况严苛等诸多因素外,汽车维修企业的定期保养制度不能满足环保发动机排放控制系统保养要求也是重要的原因之一,造成这一状况的原因:一是由于国家标准《汽车维护、检测、诊断技术规范》的缺陷,因为国家标准许多条例还是针对化油器车和开环电喷车制定的,滞后于汽车环保技术的发展,所以对环保发动机排放控制系统保养是一空白,早已不能满足环保发动机的维护保养要求。二是由于汽车生产厂汽车售后定期保养制度的缺陷,因为汽车生产企业汽车售后定期保养制度是按照国家标准《汽车维护、检测、诊断技术规范》制定的,同样存在环保发动机排放控制系统保养的空白,因此汽车维修企业执行的汽车生产企业汽车售后定期保养制度无法保证环保发动机长期正常工作。三是由于汽车维修企业采用的定期保养方法的缺陷,汽车维修企业采用的定期保养方法大多数是传统的5000公里更换机油三滤定期保养方法和2万公里清洗进气道、喷油嘴定期保养方法。由于传统的5000公里更换机油三滤定期保养方法只限于对发动机润滑系统保养。2万公里清

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5/11/2009 2:15:00 AM [旅游天下] 分享

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昆百大A(000560)-昆明印象-旅游地产之乌龙王
海风第三贴。印象:这股票咋一看,昆山百货大楼?再一看,昆明百货大楼啊,仔细一看,哦原来是个房地产。
昆明:气候好,旅游会展多,花多,物流多。前几年发展缓慢。最近几年投资迅猛千亿投资交通等基础建设。
一是昆明的资源比较富集。二是区位优越特殊,面向东南亚、南亚开放的“桥头堡”作用日益显现。三是产业基础良好,昆明为各产业的发展提供了良好的平台,现在已拥有3个国家级开发(度假)区,6个省级工业园区、6个市级工业积聚区。四是发展环境宽松。昆明正在努力打造“创业最宽松、社会最文明、人居最安全,低交易成本、低生产成本、低行政成本、低社会成本”的发展软环境。五是政策条件灵活。
净资产:3.78元   2009年一季度每股收益:0.0711元 股价8.19元
股权:
江苏百大实业发展有限公司 26.77%
昆明吴井房地产开发有限公司49%的股权     08年净利润1.61亿
二期规划用地面积:29019.36,总建筑面积:102729.05平方米,地上建筑面积:87664.13平方米,地下建筑面积:15064.92平方米,建筑密度:21.98%,容积率:2.99。预估利润也是1.6亿。  权益0.8亿,时间1年。
昆明百大

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