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5/9/2009 3:59:00 AM [美食-旅游] 分享

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 
</SPAN>     用八角煮猪肉可以预防甲型H1N1流感(前称猪流感)这个说法最近很是盛行,还导致许多地方八角的销量和价格上升。其实几年前就有八角可以预防禽流感的说法了,因为它是制取抗流感药物达菲的主要原料,但直接吃八角是否有同样的功效,一直存在争议。不管怎样,八角的确有去除肉中臭气,健胃行气,增加白细胞的功效,虽然较为燥热,但偶然食之,也别具风味。</SPAN>

   调味料:料酒:2汤匙 米醋:1汤匙 食盐:适量

   做法:

   1. 黄豆提前一晚用清水浸泡,煲汤前捞起用水冲净;

   2. 猪脚洗净,斩件,去掉残毛,汆水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);

   3. 八角洗净;

   4. 把水、黄豆、猪脚、八角和姜片放入煲里,武火煮沸,倒入料酒、米醋,转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

   功效:

   温中散寒,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。阴虚火旺者不适宜食用。

   ●美食科学堂

   八角

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5/9/2009 6:47:00 AM [旅游天下] 分享

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5/9/2009 1:05:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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    汽车作为人们的日常交通工具,经受风吹日晒在所难免。车身漆面经过长时间的“曝光在外”,或在行车中被刮伤,都会使漆面产生各种损伤,从而导致汽车表面常常会出现漆面氧化、污垢、龟裂、褪色、划痕等“皮肤病”症状,怎样才能消除这些汽车“顽症”?记者为您提供一些小方法。

  漆面氧化

  病症:汽车在太阳紫外线的照射下,时间长了会使漆面成分散失,漆面亮度大大降低,漆面会慢慢发白,形成氧化层,缩短车漆的寿命。

  预防:打蜡是预防漆面氧化的最好办法。因为蜡起到了密封的作用,在车漆表面形成保护膜。打蜡也要分季节,夏天要用防紫外线的蜡。

  处理:漆面氧化可以通过研磨抛光来处理。经过研磨抛光,除去漆面氧化层,可以让车辆重新容光焕发,色泽暂时又恢复到新车时的状态。同时,也可进行封釉和镀膜。封釉可以增加车漆的密封度,而且抗高温耐紫外线。镀膜是将车漆保护膜贴覆在车身表面,起到隔绝保护车漆的作用。

  交通污垢

  病症:汽车行驶时难免会粘上昆虫、鸟粪、焦油等,如果它们在车体表面逗留时间过长,就会与车漆产生化学反应,发生氧化腐蚀,再加上无处不在的灰尘,汽车会变得蓬头垢面,污迹斑斑。

  预防:日常护理时要牢记打蜡。最好是每月打一次蜡,而且要在雨前进行,这样才能起到密封作用。

  处理:先按一定比例稀释专业洗涤液,直接用海绵将其涂于车身,用水冲去泡沫后,再用专用清洁软布擦干,不可用洗衣粉、洗洁精和随意使用的毛巾等物清洁。切记,泥沙一定要清除干净,不可残留。

  龟裂

  病症:如果平时不注意护理,汽车的金属漆可能产生一种非常细微的裂痕,它会不断地渗透车漆,直至“击穿”整个色漆层,这种现象叫“龟裂”。龟裂的初期肉眼很难发现,当肉眼能觉察到时已经比较严重。

  预防:经常打蜡可减少龟裂产生。

  处理:只能彻底去漆研磨至金属表面,再重新涂装。
 

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