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12/15/2009 10:44:00 PM [美食-旅游] 分享

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       辣椒的品种多样,而且几乎每个地方都有自己出产的。湖南辣椒的体形扭曲皱皮,尖细,辣味足。今天就与大家聊一下湖南辣椒与黄鳝的配搭。现在是黄鳝肥美的时节,炒、烧、爆、焖、火锅等,均可烹出各种不同的美味“鳝肴”,以湖南青椒佐以各种料头配搭炒制鳝片,亦为滋味。
  材料:黄鳝1条、湖南青椒(去籽切件)50克、姜片15克、豆豉10克、蒜头(拍碎)15克、葱段10克,盐、鸡粉、绍酒、生粉、胡椒粉、花生油各适量。
  做法:将黄鳝宰好,用盐拌后洗净,再放入少许白醋,然后用温水烫泡片刻,把黏液去除,洗净,切片,加少许生粉、胡椒粉拌匀备用。开锅下油,爆香姜片、豆豉、蒜头和青椒,下鳝片大火翻炒至熟,攒绍酒,以盐、鸡粉调味炒匀,上碟便成
文章来源:http://www.xp178.cn/article_content.aspx?id=241</SPAN>
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对话:

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12/16/2009 2:25:00 AM [美食-旅游] 分享

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每个周末,小周同学吃什么饭菜是俺最大的问题,孩子挑食是普遍现象,俺家小周也一样。可不能为了挑食使他营养不均衡。 现在的学生都说要减负,可他每个星期回家总会有做不完的作业。每个周末都是在忙他的作业。看他这么辛苦,俺每周都会选他 喜欢吃的菜来慰劳他。
    昨晚又是我跟他两个人晚餐,他想不到吃什么才最合胃口。俺知道海鲜里面的螃蟹说什么也不会拒绝的。想着家里还有年糕,螃蟹年糕就可以解决一餐晚饭。冬季的螃蟹又贵又好吃,看着红色的膏那个口水啊。那就赶紧发一下做法吧。
    材料:红膏螃蟹一只  芹菜 年糕 生姜适量
    调料:油  生抽  盐  味精适量
    做法:

1、把螃蟹洗净剪开,芹菜洗净切段,年糕洗净切片备用。
2、把油锅烧热加入适量姜丝爆香。
3、放入螃蟹翻炒一下,倒入适量的生抽继续翻炒。
4、放入适量水(怕糊锅底)。
5、倒入年糕,用锅盖焖烧一会。
6、烧开年糕后,放入芹菜炒至断生,放入盐、味精即可起锅。

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12/15/2009 2:35:00 PM [美食-旅游] 分享

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  荆楚网消息 (楚天金报) 本报记者 金济
  记者手记:当年一个月动辄千元的手机话费,到如今几十元就可轻松满足日常的通信需求,而且积分还能换购物卡、换商品。当年到了外地给手机充个值,要打一圈电话找号码所在地的朋友帮忙,到如今随时随地足不出户,就可轻松充值。呵呵,短短几年,真是沧海桑田啊。这就是科技发展带给老百姓的实惠。展望未来,相信运营商 还会有更好的服务。
  话费变积分 积分可换购物券
  同学:你的积分换了吗?
  记者:什么积分?
  同学:就是移动送的积分。
  记者:可以换什么?
  同学:移动有个专门的积分商城,商城里面有蛮多东西,蛮实用也蛮好看。
  记者:怎么兑换啊?
  同学:你打10086一问就知道,很简单,还送货上门。
  近日,记者与两位老同学吃饭,聊着聊着就出现了上面的对话。一位说他一年前就换了个帆布包,另一个说他在积分商城上换了一对飞利浦小音箱,蛮有个性,效果也蛮好,是送货上门的。对兑换积分这类活动,记者一向都不怎么"感冒",认为那多少有些忽悠的嫌疑,所以就没放在心上。
  说曹操,

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