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11/26/2009 6:52:00 AM [美食-旅游] 分享

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 雪后。海边。</SPAN>

冷冷的空气格外清朗,走一走,感觉会很宁静,心情会很舒畅</SPAN>



如果回到家中,有香香的辣子鱼做好了等着我吃,</SPAN>
哈哈,那简直就爽毙了</SPAN>
这是本阶段家中最受欢迎的美味</SPAN>

 
本女士应邀写出制作步骤一二三,想学的,接着往下看</SPAN>
主料:淡水鱼一条,可以是草鱼、鲤鱼、鲢鱼都行,</SPAN>
本次用的是花鲢,因为想吃鱼头炖豆腐</SPAN>J</SPAN></SPAN>

 
辅料:生姜半斤(好多啊)、大蒜1</SPAN>斤(太多了吧)、干红椒随意(新鲜红椒最好)、大葱好几棵,什么盐、油、料酒必备的就不啰嗦鸟</SPAN>
准备工作:鱼肉需提前切块,放盐、姜丝、葱末、料酒等腌半天备用</SPAN>
STEP1</SPAN>:炸鱼块</SPAN>
先用小火炸一遍,效果如图</SPAN>


等油烧的热热的,在炸一遍,看,这哗啦啦的油花阵势,</SPAN>
是不是比上一张劲爆多了</SPAN>

两次入油后的鱼块


对比一下,两遍炸后的鱼块,因为已经腌制过,已经很美味了,</SPAN>
既然这么美味,还需要干什么呢?</SPAN>
问的好!我们下面要做的,就是让它更加美味!</SPAN>
全部炸好后,正式工作开始</SPAN>
STEP2</SPAN>:</SPAN>先把花椒过油捞出,凉一凉后,脆脆的花椒碾碎,撒在香香的鱼块上面,等待最后一步的到来</SPAN>

STEP3</SPAN>:</SPAN>好,油已经烧热了,先放切好的半斤姜丝、一斤切好的大蒜片,哇,好大一锅啊,放心,煸炒一会儿后,你会发现体积</SPAN>
将大大减少,浓缩的精华最美味</SPAN>

然后放葱,继续炒炒炒</SPAN>

辅料中的尖椒要最后放,因为放早了容易变黑奥</SPAN>

料炒好后,最后放鱼块再炒,炒,炒</SPAN>
最后,有几种配料视情况可以添加:米酒一碗、豆豉一大勺</SPAN>
或者黄豆酱一大勺</SPAN>
再翻炒几下,就差不多了。</SPAN>
完工。一般做好后,再放置一晚上吃,更加入味,那个辣啊,那个香啊,那个流口水啊,鱼吃完了吃料,几筷子的配料都能下一大碗米饭,香!</SPAN>

菜名“生气辣子鱼”</SPAN>

 

 

 

 
 
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11/26/2009 8:22:00 AM [旅游天下] 分享

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11/25/2009 8:35:00 PM [旅游天下] 分享

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盈滨半岛重生的灵魂</STRONG>   盈滨半岛位于澄迈之北、海口之西。刚拐上盈滨半岛新修的大道,迎面一位农妇赶着数十头黄牛从别克的车窗边悠然而过,不时扬起的牛尾轻轻拂过车门,远处的稻田依然翠绿,只有一些残破不堪的半拉子别墅群,显示这里曾是海南地产泡沫的重灾区。
  如今,在“国际旅游岛”及海口“西拓”的战略布局中,鲁能城、富力地产等国内知名开发商在这里再次拉开了大盘开发的序幕,盈滨半岛在新一轮开发热潮中重生。
  2006年2月20日,澄迈县与鲁能集团在北京举行《盈滨半岛及周边土地开发框架协议书》签字仪式,鲁能对盈滨半岛预期投入100亿人民币,进行全方位的开发建设,开发涉及盈滨半岛及内湾周边约11平方公里土地,将把盈滨半岛建设成北滨外海、南拥内海,集影视会展、佛教文化、旅游度假、康健娱乐、游艇运动、商务休闲、生活居住等为一体的具有国际水准的综合性滨海休闲旅游度假区。
  鲁能•海蓝福源就坐落在此。龙头企业进驻开发带动了盈滨半岛的开发热潮,目前富力地产、金手指地产等品牌开发商纷纷抢滩盈滨半岛,加上海口市政府将迁址西海岸、新的海口会展中心已经在西海岸动工、海口市滨西路二期工程开工,沉寂十多年的盈滨半岛迎来新一轮开发热潮。
  海蓝福源项目首期桃花涧已经于10月中旬开始预售登记,现场一片热火朝天的建设景象。但很少有人知道,在这片精美的建筑群背后,一项软服务——鲁能会已经镶嵌其中。有了服务的建筑就有了灵魂,这也许正是鲁能城的核心竞争力所在。
  “如果你是鲁能城一个楼盘的业主,其实你就是鲁能城所有楼盘的业主。”海蓝福源置业顾问李春雨进一步解释道:“业主可以通过鲁能会的服务,共享所有项目的服务资源。”
  此外,鲁能会正计划在与海南各大商家联络发行鲁能会优惠卡,为业主提供最广泛的购物便利。

注:本帖子由作者发表于新浪乐居论坛.
原文链接:国际旅游岛蓄势待发 鲁能会升级海南游

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