好几年前就听说南昌市东湖区北京东路中级人民法院正对面（乘南昌公交汽车220路、208路、207路到海洋公园下即到）有好几家烤羊肉店，但一直没有机会去品尝。
上周二，有朋友为招待2007年同赴贵州参加微软年会的几位同伴，来电话邀请赴宴。并告之是去最为著名的南昌“川蒙烤全羊”店吃“烤全羊”。过去也曾经吃过烤羊肉，但吃“烤全羊”到是第一遭。
当晚，进到店内，只见楼上楼下热气腾腾，每桌中为羊肉火锅盆，桌上架有两个不锈钢架，估计是架放全羊的。
刚一坐定，服务员拿上来一只已经剥了皮，且烤的焦黄，并将四腿撑开的完整一只烤全羊架在桌上。川蒙烤全羊的吃法更是洋溢着西域风情的粗犷，宾客自己动手随意切割品尝。用餐者个个带着手套上手撕肉或拿着小刀直接在羊 阅读全文>>