做了千层酥皮，因为是第一次做，又不知道做的怎么样？能起几层酥，决定全部试验一下，所以一晚上捣鼓了好几种样子，上面的是果酱的，下面的是拉网的和盒子的。呵呵！
    切一个长方形面片，上面扎上小眼，中间铺一层蜜红豆，留边刷蛋液，盖上另一张面片。
             
         在面片上面用很锋利的刀片划上刀口，要划透。另外取一张面片，上面用叉子扎眼，刷蛋液，四周粘上一层小面条，铺上一层蜜红豆。
              
     如图在四周小面条上面刷蛋液，把小面条一条条粘上，如图所示，粘成拉网的样子。全部做好后，静置20分钟，刷蛋液，送入烤箱200度，烤15-20分钟，表面呈金黄色出炉！
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