家常菜就是指家庭餐桌上常出现的菜肴,这些菜肴简单易做、美味可口,所以很受我们欢迎,但是
酷乐妈妈家提醒您,有些菜肴是不宜常吃的,因为这些菜并没有什么样营养价值哦。


    下面我就简单介绍下是那几种菜,这些菜偶尔尝试可以,但不要经常食用哦。
    1、酸辣黄瓜(黄瓜+辣椒) 
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。 
    2、葱烧豆腐(豆腐+小葱) 
    当豆腐与葱结合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物——草酸钙,使豆腐中的
钙质遭到破坏。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋等,同烧时
也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后 阅读全文>>