80后的筒子们已经到了回忆当年的年龄,我也回忆了很多,今天来回忆下高中的美食吧,呵呵当然了现在看起来多数的贫寒的大锅菜了。
如果你有幸在99年以前到我们的母校看看,你会被那个架势吓到的,每到中饭、晚饭,学校食堂门口就摆起一溜七八个大盆,里面多数是西红柿炒鸡蛋、炖茄子、炒豆角、炖冬瓜等农家便宜菜,一眼望去却都是飘着棉油(棉花籽油,黑色,山东劳苦大众生活必需品)或鸡蛋的,不过等打到你碗里永远是清水煮西红柿或者清水煮茄子,这种“盆里满是油,碗里没有油”的境界也不是每个食堂小兵都能做到的,一般这都得食堂大师傅出马。
食堂小兵多数是被派去卖馒头、卖包子和烧饼了。卖馒头的永远在食堂里面,每个窗口都挤着不下百十个学生,老公曾经有一次买了两个馒头,挤出来就剩一个半了哈哈哈。食堂的馒头比较虚,某些男生买了四个馒头,两个摞一块一捏,两口下去了,剩下两个摞一块,又一捏,两口又下去了,没吃饱。
晚自习之后食堂会开个小窗口卖烧饼,有甜的和咸的,但大部分都是一口咬下去像馒头一样没味道(像肉夹馍的馍哈哈),不过晚上的烧饼是现烤的,比较香,加上三节晚自习的消耗,那个时候吃什么都觉得香了。食堂之所以加这个“宵夜”,一方面是为了抓住需求,增加收入;一方面 阅读全文>>