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10/7/2009 4:48:00 PM [美食-旅游] 分享

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众人跳舞时,大厅侧门射进一道微弱的灯光,把餐桌映衬得格外有气氛</SPAN>



前文回顾:走近法国浪漫传统婚礼之五:万众期待的法式饕餮大餐

满室生“香”的奶酪与其有趣的故事</SPAN>
 
来法国之前,我一直不知道芝士(奶酪)是臭的,因为我对它的认识仅仅限于美味的芝士蛋糕。当我听说法国有三百多种的奶酪时我心中是无比的欢喜,同时脑袋里浮现的是芝士蛋糕的倩影,并想象着可以做出3百多种的芝士蛋糕。来了法国,我的白日梦便破碎了,原来法国根本没有芝士蛋糕,他们的芝士多是生着吃,同时吃生菜沙拉。这里不但没有芝士蛋糕,就连做芝士蛋糕的“cream cheese” 都找不到,于是,就连自力更生吃芝士蛋糕的梦也破碎了。最恐怖的是,生的奶酪是臭的,不同种类的奶酪有着不同的臭味,臭得如同一个月没洗的脚,又如同有人放屁,让人非常难以忍受。似乎奶酪越臭,代表的等次越高,而他们就越爱。而我们比较熟悉的用于做批萨的芝士以及撒在成品意大利面上的那些碎芝士,这类比较没有味道的在法国人眼里其实是属于比较低级不上等次的奶酪。每次我跟法国人说奶酪有股臭脚丫味道的时候,他们总说,这个闻起来臭可吃起来不臭。于是我顿时 想起我们的臭豆腐,夏天在大街上走过,无牌小贩做的臭豆腐的味道飘来,真是熏S人,我从来没敢在街上“帮衬”他们。不过后来我在一些高级酒店里尝过,确实闻起来臭而吃起来不臭。只不过臭豆腐这样的“中国货”尚且不被所有的国人所接受,又何况这“来路货”奶酪呢!在法国的中国人,很多人无法接受奶酪,即使吃也只是吃那些没什么味道“不上等次”的。如果哪天法国人能接受我们的臭豆腐,估计我 们就能接受他们的奶酪。可法国人能接受臭豆腐吗?不可能。因此我们也无法接受奶酪。话说大部分法国人都看不起美国餐饮文化,因此当我喜欢吃星巴克的冻芝士 蛋糕,我就常常被人鄙视,最常鄙视我的便是老猫。</SPAN>

奶酪的“香气”是我这辈子都无法欣赏的</SPAN>
由此可见我是彻头彻尾的长着个“中国胃”的土著,无法“优雅”起来</SPAN>
 
幸好老猫也是个不接受芝士的人,于是,当众人排队等候服务生切芝士与分沙拉之时,我与老猫带着小猫在婚宴大厅外面的走廊上游荡着。由于小猫被之前强烈的跳舞 音乐吓到,再也不肯跟着两位保姆,哭着要回来,于是我们无法继续尽兴享受婚宴了。当时刚经历一段长时间的群魔乱舞,不少人衣服都汗湿着,在大厅里与臭不可 耐的芝士的味道混合着,诡异得非常难以用言语形容。当我带着小猫从走廊外面进来时,我一开始还没意识到这是奶酪与体汗混合的味道,还以为是小猫拉便便了。不过大厅里的人却吃得不亦乐乎,欲罢不能。</SPAN>

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生菜沙拉多吃两顿我的无名火就会上来:“我又不是兔子,干嘛老要我生吃菜!”
话说怀小猫的时候,医院给了我一张怀孕期间禁止吃的食物清单
我看了一下,好开心哦——因为被禁的都是我不吃的!其中就有生奶酪与生菜沙拉!

餐单上写着“精选Caseus芝士及它的混合沙拉”(Sélection de fromages de Caseus et son medley de salade)。法国不少芝士都有自己特定的名字,查字典也没解释,正如这里的Caseus。据说每种奶酪都有自己的故事(Every cheese has a story)。如果没有深入了解法国餐饮文化,常常会在餐馆里被人问得哑口无言。我便曾在法国西部南特(Nantes)附近一个小城的餐馆里有过一次尴尬的经历,当服务生问我要不要XXX的时候,我一脸目瞪口呆的样子,压根不知道他问我什么,幸好当时老猫在旁边赶紧补了句:Fromage(奶 酪),我才反应过来,然后说不用谢谢,同时心里暗骂:直接问要不要奶酪不就得了,干嘛讲一个火星人才懂的词啊!我们试着换位思考一下:一个法国人在中国的 饭店吃饭,饭后服务员问他:请问要不要火龙果?法国人顿时呆住,此时旁边他的中国友人提醒:水果。法国人恍然大悟:不用了谢谢。同时心里暗骂:直接问要不要水果不就得了,干嘛讲一个火星人才懂的词啊。</SPAN>

凌晨一点多,大厅里群魔乱舞,热情高涨,没有人想到赶紧吃甜点吃完就去睡觉</SPAN>

只能看不能吃的精美法式甜点蛋糕</SPAN>
 
接下来,我们进入了漫长的等待,因为新娘的一些朋友收集了一对新人的生活照,给他们做了一些感人的幻灯片,配上配乐,旁白,在大厅里放映的时候,众人都颇为感动。接下来大家便继续跳舞,眼看时间已过了凌晨1点,依然没有上甜点的意思。由于现场音乐太响,小猫无法入睡,我们只能去跟一对新人说,我们不等甜点,直接回旅馆休息了。</SPAN>

厨房门旁边排着的一大桌切好的蛋糕,好壮观啊!</SPAN>
 
拜别了新人后,我心有不甘,看着餐单上写着:“甜点瀑布”(Casade de desserts),就好奇心大起,想弄清楚到底是什么东西。悄悄溜到厨房,拍下了一大桌甜点的壮观场面。目测,这三块分别是三种口味的摩司蛋糕:草莓、柠檬和巧克力。依依不舍地走了,出门前看钟——凌晨1点20,大厅里的人依旧在狂欢,婚宴从8点吃到1点20,还没吃到甜点,后面还有最后一道“咖啡”,不知道他们要狂欢到何时了。由于之前一晚要收拾行装,周六一大早就得爬起来赶到北部,我睡得少,以致周六整天我上眼皮永远想KISS下眼皮,我却必须强打着精神,超级难受。我要吸取教训,下次再参加法式马拉松式婚礼时,一定要提前补觉。</SPAN>
 

奶油上的三块蛋糕,真是诱人啊!我真想趁没人直接抓起来塞进嘴巴再走人!</SPAN>

婚礼后记——我的马后炮</SPAN>
 
我们走后,婚礼持续到凌晨5点多才结束。事后,看一对新人给我们发来的照片,我们错过了吃甜品时他们倒塔式香槟以及切蛋糕的时刻。不过我奇怪的是,明明我走之前溜进厨房偷拍了一大桌的切好的蛋糕,怎么后来他们又在切一个一模一样的蛋糕呢?那么他们切的那个应该只是例行公事,装装样子的吧。</SPAN>

看了新人发来的照片其中有最后切蛋糕的一幕,突然想起我走前在厨房偷拍到一大桌切好的蛋糕</SPAN>
那么大家吃的其实并不是新人后来切的那个,原来大伙都被忽悠了!哈哈!</SPAN>
其实当天宾客太多了,等新人切了再慢慢分会耽搁时间,于是只能“作假”了。</SPAN>

 
从29日下午2点半的教堂婚礼开始算起,整个婚礼历时将近15小时。从下午4点半鸡尾酒会开始吃,一直不停地吃到第二天的凌晨2点多,吃了将近10个 小时。如此马拉松式婚礼,要求你有惊人的体力与过硬的消化功能。这是一场传统的法国婚礼,不管是鸡尾酒会上的点心还是婚宴大餐上的食物都有着北部的特色。 南部的婚礼,鸡尾酒会上的点心比较“轻盈”,卡路里较低;北部的点心实实在在填充肚皮,提供热量。婚宴大餐上,从汤到头盘再到主菜,每一样都少不了奶油的 身影,典型的北部特色,</SPAN>北部餐饮的热量很高,酱汁浓郁,奶油丰盛,肉多量大,对于消化功能不强的人来说也许是一种负担。想起以前有友人开玩笑编的粤语顺口溜:五时恭候,六时入席,七时仲未有得食,八时饿到眼直直,九时杯盘狼</SPAN>藉。用粤语来读异常压韵,说的就是中式婚宴总要等吃,一直等一直等,等得太辛苦;而法式婚宴则不用等,是一直吃一直吃,吃得很辛苦。</SPAN>
 
    在“亲历”了一场法国传统婚礼后,</SPAN>你如今对法国的风俗与餐饮文化有个初步的了解吧。那么你是对此望而却步还是更加向往呢?!</SPAN>

全文完,谢谢观赏!</SPAN>
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10/7/2009 6:29:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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一直以来都比较喜欢越野车,但考虑到成本和油耗问题,越野车可能花销更大一些。所以最后选择了一款跨界车——长丰新上市的猎豹cs7,这款车对我和我们家来说可谓是最理想的了。总结了一下,其实就是外形、空间加动力,猎豹cs7外形时尚又个性,适合像我这样有个性的年轻人开;空间比较大,全家出游方便;动力强劲就不说了,不管是城市还是野外都能够保证轻松驾驶。
说起买车,从选车开始到订下猎豹cs7,也是花了很漫长的一段时间的,具体有多长时间自己也记不清了,期间还经过了是否选择天语sx4或奇瑞瑞虎的思想斗争。不过这也充分说明了我在买东西上的谨慎细致。在选择猎豹cs7之前,最让我心动的就是它的动力性,虽然我喜欢越野车,但也不是完全需要那种很强的越野性能,一方面要能够满足城市道路的需求,另一方面要能够在野外驾驶的时候具有一定的越野性。不过最常用的还是在城市中,所以外观上就一定要时尚又个性,这样是我选择猎豹cs7运动版的原因。

我选的车是一款蓝色的,这种颜色也是经过全家人一致通过的,觉得蓝色看起来有比较稳重, 不像黑色的那样暗沉,也不像红色的那样眨眼,属于中间颜色,再配上规矩的“口子型”前进气格栅则,更显个性和时尚,无

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10/7/2009 10:31:00 AM [美食-旅游] 分享

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峨眉山交通</STRONG>
  到峨眉山交通比较方便,游客可选择航空、铁路、公路到达。
  外部交通
  一、航空:峨眉山风景区离成都双流国际机场约120公里,为全高速公路,乘车90分钟即到。双流机场已开通了国内、国际航班。从双流机场到成都市区有民航大巴,票价10元(线路为机场—岷山饭店—城北火车站)。公交车票价5元,线路与民航大巴相同。打的约40—50元。游客可在岷山饭店下车,步行10余分钟,就可到成都旅游车站——新南门车站。
  二、铁路:峨眉站是通往昆明的必经站,游客可乘K145、K113、K165到昆明或K117至攀枝花的火车到峨眉火车站下车。峨眉火车站距离峨眉山风景区约10 公里,乘车约15分钟。也可乘火车到达成都站,转乘旅游中巴车进入景区。
  三、公路:从成都新南门车站,平均每30分钟便有班车发往峨眉山或乐山,车程约2小时,票价35元。乐山中心站、肖坝车站有班车发住峨眉山,中心站每10分钟一班,车程约30分钟,票价8元。重庆菜园坝车站每天有直达车发往乐山峨眉山。至乐山:早上7:00发车,下午6:00收车,每1.5小时一班。票价:豪华车96元,普通车85元。至峨眉山:早上9:00,票价105元;11:00票价90元。
  四、

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