在经过大量的前期准备（包括物质上的和思想上的）之后， 昨晚终于动手diy月饼了。
       用的是君之的京式提浆月饼的方子。看到不咋完美已经成功完成，更增添了我的信心。
       但是-----一切都是按步骤进行，为什么我做出来的月饼有如下几点问题呢？
       1、饼皮的硬度问题。做好的月饼可以拿去当武器了，是否因为糖浆放多了呢？
       2、甜度问题。每次用君之的方子，都觉得稍甜，不知道是因为糖的问题还是口味问题。
       3、芝麻油的问题。饼皮和馅料都是用芝麻油，哦，加热后的芝麻油味道真的是难以恭维，难道还是我的口味问题？
       4、上色问题。为什么我做的月饼出现上色不匀的问题呢？而且看起来不是那种油油的样子。
       如上是我的几点困惑 ，急需解答。好在离中秋还早，希望在得到各位的指点后，也能做出完美版的月饼。
       多谢多谢！！
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