制作牛奶果冻需要的材料:琼脂4g 水200ml 砂糖 60g 牛奶 400ml
做法:1 水+琼脂加热不断搅拌至溶化
      2 烧开2分钟后,加入砂糖,搅拌至溶化
      3 将锅从火上取下,加入已加热到人体温度的牛奶搅拌
      4 倒入托盘(或有一定深度的扁平容器),使之冷却凝固。切块备用。
其他材料:时令水果若干切块。薄荷叶1枚。
制作糖水:水200ml 砂糖50g 柠檬汁 半大匙
把所有材料倒入糖水中即可食用,冰箱保存风味更佳
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