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8/20/2009 9:40:00 AM [美食-旅游] 分享

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●翠衣荷叶海蜇汤</SPAN>     材料:西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。</SPAN>
    烹制:鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净,浸泡20分钟,海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净,切为块状。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改为文火煲1个小时,加入丝瓜,煲沸片刻,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。
    功效:天气进入炎热的时期,佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿,西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品,还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。
    ●粟米白果猪肚汤
    材料:粟米3条、白果50 阅读全文>>

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对话:

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8/20/2009 10:02:00 AM [美食-旅游] 分享

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材料:
鱼头 (整个,切成2片) 1个
或鱼块 600克
鱼类咖喱种子 (随意) 1大匙
姜 (切丝) 10克
蒜头 (切丝) 3 瓣
洋葱 (切丝) 3 粒
鱼类咖喱粉 5大匙 } 混合成咖喱酱
水 1/4 - 1/2 杯 }
羊角豆 300克
番茄 (切成四瓣) 3 粒
红辣椒 (向横切开一半) 6 条
青辣椒 (向横切开一半) 6 条
咖喱叶 2 - 3 枝
盐 1/2 - 1茶匙
糖 1大匙
罗望子 (亚参) 1大匙 与1/2 杯水混合
椰浆 (包装) 1杯
葵花子油 5大匙


咖喱酱:
芫荽粉 (香菜粉) 250克
小茴香粉 60克
辣椒粉 150克
黄姜粉 30克
黑胡椒粉 20克
胡芦巴粉 (fenugreek powder) 10克
 

做法:
将鱼头或鱼块洗净抹干水分后把鱼头蒸至恰熟,置一旁。烧热油锅或平底锅,倒入咖喱种子和姜丝,以高温度炒大约2 - 3分钟直至种子爆裂. 这时把蒜头倒入爆香,再加入咖喱鱼酱然后炒至出香味。接着加入洋葱略炒大约一分钟。先倒入半杯椰浆把它煮滚,接着倒入所剩下的椰浆和罗望子汁 (亚参汁) 一起煮。最后加入羊角豆、番茄、红辣椒、青辣椒、咖喱叶、盐和糖。当食物准备上桌时,把恰蒸熟的三文鱼头倒入锅里煨煮大约5 - 8分钟直至鱼头煮熟。若咖喱汁不够,您可加入一些水之后便可享用。  

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8/20/2009 5:14:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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在这个世界上没有人会怀疑布嘉迪威航的能力,当然我们也是如此!虽然如今有各种各样的声音来挑战布加迪的最高车速,但毫无疑问的是作为超级跑车中同时体现着豪华气质的一款标杆车型,它的威望还是无人撼动的。而这款可以让你和天空亲密接触的布加迪则是进一步增加了浪漫元素的布嘉迪威航,那我们还等什么,赶快去体验这款完全不同的布加迪吧。
  坐在副驾驶位置上的Olivier Thevenin示意让我们把车子开到位于撒丁岛的一条空荡的狭窄公路上,从他那严肃的表情上,我们感觉得到他会有什么重要的事情要和我们说。“从现在开始,我希望你们能压榨出它全部的能力,然后再来感受它的刹车表现。”“我们来这里就是干这个的”我不禁暗笑到,机会终于来了,我们又怎能错过。

  给下油门,车子像离弦的箭一样冲了出去。安装在它后面的是一台能够压榨出986马力最大功率和1120牛米最大扭矩的8.0升四涡轮增压W16发动机,要知道美

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