博山,是淄博市的一个区,是淄博市最早的市政府所在地。 博山,因为山多,而有名。 博山,一百多年来,博山最有名的,就是博山人做的饭菜精致,味道好。博山的大人小孩,对于做饭做菜,都能如数家珍,滔滔不绝得说上一段时间。 在博山,清晨大街小巷有很多买早点的,期中有一种粥叫热油粉,非常好喝,今天我给大家介绍一下做法。 用面粉加水搅拌,变成稀薄的,不要很多。锅里烧好水。 把豆腐切成细长条,炒至酥嫩,黄澄澄的。龙口粉丝泡好,切成段。绿豆芽若干清洗干净。把适量的花生捣碎,炒至半熟。香菜剁碎,大葱一点切碎,出豆腐用得酸浆一勺。 水烧开后,加入搅拌稀薄的面,最好加上一点小米面,烧开。然后加入炒黄的豆腐,绿豆芽,粉丝,碎花生,搅拌均匀,烧开锅,放入酸浆,开锅后,再把香菜碎末,大葱碎末一块加入。 做这种粥,有的人放醋,放醋不好喝,有酸涩感。放酸浆做出来,喝到嘴里滑顺,不涩,味道好。 这道粥做法简单,营养丰富,开胃,饭前喝一碗,非常舒心。 阅读全文>> |
为什么会不快乐?因为,还有期待! 有朝一日真的心如止水了,平静就会不期而至! 晚饭是在衩子家吃的。 有玛丽、蝇,还有一个高中时代和大学时代的死党,叫毛毛!还有衩子家的儿子和毛毛家的女儿! 下午三点多,我就到了衩子家。 她儿子在睡觉。 窝在沙发上聊天。 突然有些失神:上次这么和衩子聊天是什么时候的事了? 四点多,她儿子醒了。 我起身,去厨房为晚饭做准备。 呵呵,我已经多久没有进过厨房了——从去年的四月份吧! 以前是经常进厨房的,从大学时代开始:朋友聚会,我做饭;家里吃饭,也是我掌勺!最high的是老太太做手术的那年,因为有三个月时间吃饭要特别注意,我不放心,所以老太太吃过的每样东西都是经过我的手的! 洗菜、切菜、切肉,一样一样做来,居然毫不生疏! 五点多,蝇来了,又提来一大堆菜。 过了一会儿,玛丽来了。 所有的菜全部切好放在那里,就等毛毛母女来了下锅!呵呵~ 六点多,毛毛母女终于敲门了。 衩子把鱼蒸上就去招呼那一屋子人去了。 一个人在厨房里,居然心绪平静。 曾几何时,我做饭,是需要一个人在身边陪我聊天的,否则,我就狠狠往菜里放盐! 还是变了! 大家都说我炒的菜好吃,谁知道呢! 毛毛用了一句非常经典的话嘲笑我的形状,乐得我哈哈大笑! 吃完饭,看着两个孩子叫嚣乎东西,隳突乎南北,其乐无穷! 毛毛说:有孩子在,大人们想聊聊天探讨点什么,根本不可能! 只是,头疼胃痛的难受的不行! 该放手的一定要放手,不该期待的一定不要期待! |
①降压利尿茶(消暑、消水肿、利尿)
</SPAN></SPAN> 薏仁 30</SPAN>克、冬瓜仁30</SPAN>克、水500ML</SPAN></SPAN> 两仁洗净沥干,沸水入锅,待薏仁煮烂即可</SPAN> </SPAN> ②美多保健茶(暖身美容、促进血液循环)</SPAN> 陈皮、红花各2</SPAN>克、鱼腥草、薏仁、艾叶、决明子各4</SPAN>克,水500ML</SPAN></SPAN> 红花,鱼腥草、艾叶、陈皮洗净沥干切碎</SPAN> 决明子、薏仁洗净沥干备用</SPAN> 锅中放入决明子和薏仁小火炒30</SPAN>分钟</SPAN> 其余茶材小火炒干备用</SPAN> 沸水冲泡2</SPAN>分钟,去渣取汁</SPAN> </SPAN> ③补中益气茶(增进食欲、改善体气虚弱)</SPAN> 薏仁25</SPAN>克、黄花10</SPAN>克、生姜6</SPAN>克、党参、红枣各5</SPAN>克,水500ML</SPAN></SPAN> 薏仁、红枣、生姜洗净干炒至黄、磨碎</SPAN> 保温壶中泡5~10</SPAN>分钟,滤渣</SPAN> |
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