在过去，香型铁观音在市场中“称霸”。现在有可能浓香铁观音替代清香型铁观音“称霸”。
原因清香型铁观音存在先天不足，由于生产过程中需要使用空调，成本太高，无法规模生产；第二，清香型铁观音保存期短，贮存温度过高或过低，均会让茶叶失去原有风味。 虽然清香型铁观音有“三绿”（干茶绿、汤色绿、叶底绿）特点，把新鲜作为卖点，但对胃刺激较大；另一方面，价格又炒得很高，很多人越来越买不起，买得起的， 阅读全文>>