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以前总也蒸不好鸡蛋羹。最近看了书上介绍,才知道窍门也不少。如此这般做下来,果然出来软嫩滑爽无蜂窝眼的鸡蛋羹。 首先把鸡蛋打散,加温开水,开水里没有空气,所以不会出现蜂窝状; 用筛网过滤泡沫; 覆盖上保鲜膜,防止水滴落; 80度水温鸡蛋就凝固,所以把锅和盖子之间插上一根筷子,防止温度过高; 蒸9--10分钟; 撒上青葱和酱油----开吃! 分别放海鲜酱油、虾子酱油、上海辣酱油,风味各不同----请君一试验。 ...阅读全文>> |
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以前吃牛筋通常都是先用高压锅和牛腱一起压好,酱好,然后冷藏,切片凉拌,吃起来比较筋道.这样烧一下,则口感软嫩香滑,比较不同. 材料</STRONG>:牛筋,尖辣椒 调料</STRONG>:郫县豆瓣,葱姜蒜,生抽,料酒,糖,盐,鸡粉,香油,花椒粉.(醋,可不加) 做法</STRONG>: 牛筋洗 |
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熘肥肠</STRONG> 今天一天都忙,上午四节课,下午原定也是四节课,后来Z老师通知学生改为下周二上四节,于是,就去参加了全院的大会。 3点15左右结束会议,决定马上坐公交回家。刚和LM老师上了公交,还未站稳,忽听有人使劲地敲打汽车的玻璃窗,一看竟然是系里的小美女。她好有劲啊,瘦 |
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CCTV5现场直播火箭VS湖人5月15日CCTV5在线直播火箭 到这里才知道火湖较量的精彩之处,那就是无数次的意外和跌宕,应该说今天的火箭虽败犹荣。缺少了麦蒂可以让球队更团结一心,缺少了穆大叔可以让所有的人更坚强的完成自己的使命,而缺少了姚明却依旧能顽强的拿下一场比赛,纵然在今天大败却依旧没有看到火箭有气馁的现 |
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芒果+冰砖+牛奶---->搅打----->芒果奶昔!!!! 丁丁冬冬,甜而不腻也~~~。自己打的奶昔,没有另外加糖,只靠芒果本身的香气加上冰砖的奶味,两种味道融合在一起。嗯,天气热热的时候喝上一口,好好吃! 方便好做,推荐大家作为度夏的良品哟~~~~ 但是请记得,不要过量食用咯,不然会发胖哒,哈哈哈~~~~~ |
5月14号必涨的股票======查看!!!![]() 600152维科精华。第一,11日四川发现猪流感确诊病例,13日山东济南再次发现疑似病例,中央财政安排50亿元专项资金,搞好应急物资的生产和储备,与此相关的股票大多连拉几涨停,作为“医用敷料”大王制造口罩防护服的上市公司,最近订单供 |
| 虽然从小生长在北京,却喜欢一样南来的吃食——江米酒(也称醪糟)。那种甜甜的略带着酒的醇香的美味是我儿时记忆的一部分。记得小时候每到春季天开始暖了,就可以吃到妈做的米酒了,那时可能是资源紧张也或许是江米不好买,妈也经常是用普通的大米做,也是同样的美味,后来听妈说用大米做的出酒率和甜度都会比江米低 |