Eva T
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这次来昆明，心情超靓，因为见到了半年没见的金哥哥，还认识了一帮很可爱的朋友，金哥哥人很风趣，经常说一些笑死人的妙句，一天到晚就说要带我去吃这个，吃那个的，他说要带我去吃一些云南特有的东西： 野生菌 门上有幅对联写着：绿瓜青果不愧温香碧玉,野菽山菜堪称柔软黄金。 横幅是吃菌是福。 滇菌王原来是有来历的，据桌面餐巾纸的介绍：唐天宝年间，云南王皮逻阁患积食症，虽有佳肴而味同嚼蜡，遂命天下臣民贡奉珍稀极品，不遵者杀无赦，百姓饥寒交迫，何来极品？当是时也，哀鸿遍野，民不聊生，幸南海观音菩萨慈悲为怀，化隐居道人进奉野菌，曰：此乃人间致美，唯滇产之，若不调圣口，愿以命相援。云南王食之，味美不可言传，圣心狂喜，欲重赏进奉者，而道人已杳然飞升，不可寻迹，王有所悟，遂命轻徭薄赋，大赦天下，自此滇产野菌享以“天菜”之誉，民间俗称“滇菌王”。 在这里，有着各式各样的名贵野生菌。 红牛肝菌 根据资料介绍，红牛肝菌又名见手青，在中国有极高声誉，被称为山珍宝美句，肉肥厚，营养丰富，食味很好，是群众较为喜食的著名食用菌。富含人体氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、等微量元素及多早体内不能合成的氨基酸。具有清热解烦、追风散寒、腰腿疼痛、手足麻木、养血和中、舒筋活血、助消化、益味清神、功益肠胃、补虚</SPAN>提神等功效，还是妇科良药，治疗白带异常等。</SPAN> 黄牛肝菌，是云南省有名的野生菌.其菌体肥大,口感脆嫩,香味浓郁,含有人体所需氨基酸及多种微量元素,经常食用能增强人体抗逆能力。牛干菌还可药用，治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不舒、四肢抽搐。但根据资料所载，食用之后有的人也会发生中毒现象。 白牛肝菌，该菌营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。 美味牛肝菌，是优良野生食用菌。其菌肉厚而细软、味道鲜美。含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带症。 此外，还有美味的鸡枞， 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。鸡枞是云南、四川的著名特产，鸡枞体丰肥，肉质细嫩、洁白如瑕，炒食、清蒸、串汤做菜清香四溢、鲜甜可口；为古今中外颇为赞美的珍贵食用菌。但鸡枞至今未成功实现人工栽培。所以鸡枞也只有野生的，所以鸡枞是今天这里最贵的一道菌了。 野生的鸡枞和鸡腿菇 虽然样子差不多，不过价格就差天共地了。 菜单上叫鸡松茸，不过网上查到的却叫：姬松茸，也是很有益的菌哦。 这个很熟悉拉，竹荪！在四川经常吃，不过这里的竹荪比外面卖的肥厚很多。 开始下锅了。锅底里有很多鸡肉。 听金哥哥说，吃这个牛肝菌，有一些是有毒的，如果中毒的话，眼睛就会出现幻觉，有些人会看得很多的小人。 他还开玩笑说，有些人会看得很多不穿衣服的美女！ 因此，煮这碗汤是有要求的： 1.汤要煮够15分钟以上； 2.在煮汤的时候，筷子是不能放到锅里的。 3.要服务员来说可以吃，才能吃。 菇下锅以后，我就开始看手机了，足足煮了16分钟，汤也渐渐变成了黄色，服务员就走过来了。 她们先把汤倒入这个有酱料的小碗里。 据说，这碗东西就是叫蘸水。 是用来点菌用的。 然后给我们分菌和汤了，我是客人，金哥哥就示意服务员第一时间就把汤端到我面前，我的第一个反应就是：等一下，有毒的！ 这顿饭，我可是特别的客气和有礼貌，第一时间让服务员把汤先倒给了金哥哥，我最后一个拿，看着桌上的汤，我是怎么都不敢喝，但又不好意思拒绝，唯有不停的拍照以拖延时间拉，看着金哥哥一咕碌的把汤喝了，我又开始看手机计时了，过了五分钟我就会定着眼盯着金哥哥看，不停的默念：3！2！1！晕！ 不过他没晕，眼睛精灵得狠，于是我就加问了一句：金哥哥，这牛肝菌有那几种啊？他还清晰的告诉我有那几种。 过了5分钟以后，我又盯着他看，默念着：3！2！1！晕，又问了他同一个问题，他清晰的又说了一遍，还给我介绍桌面的菜式... 他精灵的眼睛告诉我这汤已经没毒了。 于是我就开始动筷子吃了，哇！那汤的鲜美简直是无法形容，牛肝菌就像肥猪肉一般香嫩，太美味了。 我一下子就喝完了！ 这顿饭的上半场，我在不断“诅咒”金哥哥晕倒的倒数中度过，喝下了这碗汤以后，我就听到金哥哥对我说：珊珊啊，这汤你要多喝啊，广东是喝不到那么地道的。 好，我又喝了一碗，我觉得即使没有点那“蘸水”都觉得非常的美味。 至于傻佬呢，在那蘸水上面还倒了好多的小米辣。 哇，看到都觉得好辣。 我发现结婚以后，傻佬是越吃越辣，我是越来越不能吃辣。都不知道为啥！ 到放竹荪了。 我又吃了一大碗。 当我喝碗完3碗汤以后，我又听见金哥哥还在说：珊珊啊，这汤你要多喝啊，广东是喝不到那么地道的。 当我听他重复说这句话说到第4次的时候，我就开始有点害怕拉，都不知道是不是还没有煮熟，现在发作了。 我为我的动机不良心中感到很歉疚，金哥哥，我害了你了！ 晚上我在那很多蚊子的房间里睡得好舒服，梦见自己在不停的吃米线，一碗一碗的吃！ 糟了，不知道我是不是也有点中毒了。 相关链接： 最简单，最美味－得胜桥豆花米线 三个蚊子一盘菜：杂粮豆浆 谈恋爱就像搭飞机－机场豪邦休闲吧 阅读全文>> |
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出院已经两个星期了，对我来说住在医院的两个星期，简直就像一场噩梦，从来没有想过自己会躺在病床上，一动也不能动。在我受伤的历史中，以前只是韧带拉伤，肌肉拉伤，脱臼，再严重点就是缝线，而这次直接是骨折----外踝骨折，这种骨折很要命，如果恢复的不好，踝关节会很不稳定，严重影响以后的运动生涯，甚至会影响以后的正常生活，有时候想着想着，心里就开始哭泣。 住院期间，很多同学，好朋友都掂着水果之类来医院看我，都在鼓励我，希望我早日康复，希望早日回到曾经生龙活虎，疯狂的我。在这里，非常谢谢他们对我的关心，但愿自己快点好起来，相信一切都会好起来的，这次就当给自己放个长假，也好久没有这样给自己放松下了 ，我现在最大的心愿就是尽快的的站起来，能和正常人一样正常走路。 真的希望像他们说的那样，尽早的恢复原来生龙的我，给大家带来我的新的东西，在以后的训练当中，要特别注意安全，不能太疯了。。。。。。。 |
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苹果 一日一苹果， 医生远离我 脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素 1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出； 2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。 4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。 5.可减梨之寒，强化润肺润胃。 秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克 万寿果 味甘、性平、微寒 蛋白分解酵素。 1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。 2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。 3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。 木瓜 熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。 木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。 西瓜 性质寒凉/ 胃寒、孕妇、身体略 |
