广州至好食的鱼头火锅专门店-观鹭台 我周颂威说的！
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近日借以兵哥多拉韦永坚宋至冬等天蝎牛一之势，携手佛DEE哥林荣骏等一众ＭＵＳＩＣＦＭ旧同事一起共进午餐，观鹭台 ．我后悔．．．．我非常后悔．．．．我只吃了一个鱼头．．．实在太好食啦。特意在网上稳左Ｄ相同各位分享分享！ 呢个系以前的门面，现在流花公园有工程施工，环境无以前甘正啦。坐系露天竹棚望住流花湖，湖上仲有“水鸭”（鹭）碧波畅泳。 秘方药材汤底，滋补不上火．入店马上闻到芳香扑鼻的药材味 正～！ 鱼头在列兵，等你来刷它！ 第一只鱼头好似我的同事啊ＭＩ的侧面，够肥啊面猪～！ 郭晶晶１０米高台，压水无水花，难度系数美味指数爆灯啊 招牌菜鱼滑 家乡手打猪肉丸，滑到差Ｄ成粒直吞啊 豪门宴，主角出场肥仔豪 仲有６成熟的鹅肝，有膏的墨鱼筒不能尽录。好想再去刷过啊。。。边个可以同我去食啊？？ 我请～～～！！！ 阅读全文>> |
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个人体悟：希望看过的人能够有所启发，少走弯路。 意拳、大成是一种更加形而上的偏重于哲学层次的修炼，是道、理、法、术较高那个层次的东西。 试看芗老的弟子，跟芗老前皆有相当的武术根基。芗老好比博士生导师，其所教好比博士课程，有慧根悟性高者才能领悟其精髓。 如果没有一点武学根基的初学者站桩时，其在腰以下的意感很难达到浑圆均整，因为现代社会的人类有各种车代步，平常人下肢的锻炼很弱的（下过苦功的除外），站桩时于肩背胸臂可以很快求出得力的感觉，但这并非好事，往往会忽视下肢的意感，造成下肢的薄弱，足下飘浮，上重下轻，上下脱节。 站桩和试力是一定要尽力放大下肢的意感，把意念沉下去，这样才能均整。 没有武学基础者，如能将腰腿胯上的功夫先练上身，再习站桩则意力才能浑圆，一举手才能上下齐动。先有物质后有意识，先有身体上的通（经络，筋骨，神经），才有意感上的通。 先求筋骨力，后求意念力；先登堂，后入室。先形而下，后形而上。 武学资质平常者（如我），当先从腰腿求之，再往肩架求之。 盖因腰腿的意感比较薄弱，需加强锻炼之，补 |
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酱油水是厦门本土里，很传统的吃鱼方法，简单易行。不过，只适合新鲜的海鱼。不靠海的朋友就难享受此待遇了。（单单是，烧鱼加萝卜干这点上，倒是可以尝试。）我想这就是事物发展的必然定律：鲜美ps简单。道远ps眼馋。 如果像淡水鱼那样有着浓厚的泥土芳香，那就不能用这种做法，否则是盖不住那土腥味的了。 鱼，倒上酱油，加上水。少许的姜葱，红辣椒点缀。这就是一盘鱼菜了，鲜美的，灵动的，且营养的。无需繁杂的工序和复杂的配料，虽然一眼看透，却明明那么有吃头。 紫鱼有个好听的名字，我也是第一回做，卖鱼的告诉我，就做酱油水。我连连回应，心中打得却是省事的小算盘了。 她叫她紫鱼，学名却没法打听，这也是我常常郁闷不爽的地方，因为，常常买鱼的人也不知道鱼的名字，那就无处查询它的芳名和来历了。有知道者，敬请告知，烦劳了。 俺这也是照猫画虎，依葫芦画瓢。特有班门弄斧的意向。。。。拍砖的尽管来，我带着钢盔捏。 *</STRONG>用料： 紫鱼 萝卜干 葱 姜 红辣椒 *</STRONG>做法： 1.鱼洗净稍沥干。 2.锅中坐油见热，将姜丝爆香，将鱼放入锅中。 3.倒上水，酱油，盖过鱼身，将萝卜干洗净后放入鱼的缝隙和周边。 4.盖上锅盖，大火烧至鱼变色，萝卜干香味已出即可。 5.起锅后撒上葱段红辣椒即可。 俺会的厦门特色做菜法： |
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