Eva T
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</SPAN> 对于上班族来说，平日的晚餐才是家人安心的聚会时间。饭菜端上桌，那些名不见经传的自制小菜最先敲开大家的“食欲”之门。</SPAN> </SPAN> ——这是什么？貌似椒盐里脊</SPAN>……</SPAN>也有点炸鸡块的感觉呢~~</SPAN> </SPAN> 买了大个子的荔浦芋头，做菜时剩下一小块，做米饭的时候将其放在电饭锅的蒸篮中蒸熟，然后压碎弄成芋泥，捏成小块，裹上淀粉蛋液轻炸一下，蘸上调味椒盐，呵呵，椒盐芋头酥，外焦里嫩滴，又是一道味道不错的开胃小菜~~</SPAN> </SPAN> </SPAN> 椒盐芋头酥</SPAN> </SPAN> 材料：</SPAN>荔浦芋头</SPAN>1</SPAN>小块，鸡蛋</SPAN>1</SPAN>个，淀粉</SPAN>1</SPAN>勺，</SPAN> 盐，椒盐，食用油，萝卜缨（装饰）；</SPAN> </SPAN> 步骤：</SPAN> 1、 </SPAN></SPAN></SPAN> 芋头放入蒸锅，蒸熟软烂之后，用勺子压碎弄成芋泥，撒上一点盐 |
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油爆大虾的制造要诀：1. 要用素油不能用荤油，因荤油冷却后会起“白沙”（凝固后泛白色），使人有一种油腻的感到； 2. 炸时油温必定要到达八成左右，并且要复炸一次浙菜家常菜谱浙菜的特色浙菜代表,美食，否则虾壳与肉不易脱开,菜谱； 3. 烹汁合适，以主料能“吃”尽即可； 4. 加水要依据火候情形而定浙菜菜谱浙菜特色，火旺温高可在烹汁中加少许水，否则可以不加； 5. 因有过油炸制河虾的进程，需筹备菜籽油500克。 小帖士-食品相克：</STRONG> 河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比拟丰盛的蛋白质和钙等养分物资。假如把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会下降蛋白质的养分价值，而且鞣酸和钙离子联合形成不溶性联合物刺激肠胃浙菜图片，引起人体不适，呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 油爆大虾视频在线观看： 观看地址1 观看地址2 观看地址3 观看地址4 油爆大虾的做法具体先容-浙菜家常菜谱 菜系及功能：</STRONG>浙菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：</STRONG>酸甜味 工艺：</STRONG>爆油爆大虾的制造资料：主料：</STRONG>河虾350克 调料：</STRONG>小葱5克油爆大虾浙菜简介，黄酒15克，酱油20克，白砂糖15克，醋10克，菜籽油50克油爆大虾的特点：虾壳爆裂崛起，艳红挺括，肉壳若即若离，入口一舔即能脱往，虾肉鲜嫩，咸鲜中略带甜酸。教您油爆大虾怎么做浙菜精选，如何做油爆大虾才好吃 1. 将大虾剪往钳、须、脚，洗净沥干水； 2. 炒锅置旺火上，用圆滑锅后下菜油，烧至八成热时油爆大虾的做法，将虾进锅，用手勺不断推进，约5 钞钟即用漏勺捞起； 3. 待油温回升到八成时，再将虾倒入，复炸约10 秒钟，使虾肉与壳脱开，即用漏勺捞出； 4. 锅内留底油少许，放入葱段煸香，倒进虾，参加黄酒、白糖、酱油及少许水，颠动炒锅，烹进醋，即可出锅装盘。 http://blog.china.com.cn/ofep3325/art/1400281.html ...阅读全文>> |
