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鲍鱼壳是珍贵的药材，洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药.绝大部分海产品的肉与壳都有药用价值。如鲍鱼壳又名石决明，有清热平肝、滋阴壮阳的作用；牡蛎的壳磨碎了，其实就是补钙产品；蟹子的壳里可以提炼出甲壳素，是西医手术缝合线的主要成分；乌贼骨细末加糖水服用，可治胃及十二指肠溃疡、胃酸过多等症……“遗憾的是，酒店里绝大部分海鲜珍品的壳都扔掉了。”其实像鲍鱼壳这样的东西，本身就是珍贵的药材，只要洗净、烘干、敲碎、研磨，就可以入药了。“如果酒店进一套简单的设备，在客人吃饭时，将鲍鱼壳研磨加工，用器物装起来，再附一张使用说明书，留待客人回家药用，既不造成浪费，又体现了酒店对客人的关爱，可谓两全其美。”可以如此简单处理的，还包括牡蛎壳、乌贼骨等。 晴晴说：鲍鱼壳在古代因为海洋技术问题，很难得到，所以古人称其珍贵。也不知道有什么文献记录古人怎么捞鲍鱼的。但既然古人已经知道利用鲍鱼壳入药，那么现代在大量繁殖鲍鱼，鲍鱼进入寻常百姓家之际，不得不摘下这条重要的中药名，以充日渐稀释的大脑了。 阅读全文>> |
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吃香蕉的“两大禁忌” 香蕉不仅美味，而且有很多药用价值，因此很多人为了追求健康而大量吃香蕉，但是需要提醒大家的事，任何美味都要适量，并且采用正确的食用方法，否则容易适得其反，不仅起不到补益健康的作用，甚至可能带来不良影响。 未熟透的香蕉易致便秘 大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。 过量吃香蕉可引起微量元素比例失调 香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。 |
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人工日光浴致癌风险猛增75%
致命程度比砒霜
2009/07/31
07:25 来源：北青网 会导致患皮肤癌的风险猛增75% 世卫专家将警告提至最高级——</STRONG> 多年来，科学家一直认为只有太阳紫外线辐射可致癌，但世界卫生组织一项最新研究表明，在30岁前开始人工日光浴，会导致患皮肤癌的风险猛增75%。 据世界卫生组织最新消息，世卫专家29日宣布，已把人工日光浴的致癌风险提升为最高等级，认为这类辐射致命程度等同于砒霜和吸烟。 人工日光浴增患恶性皮肤癌几率</STRONG> 宣布这一消息的国际癌症研究机构是世卫下属机构，专为世卫提供有关癌症的专业建议。 这一机构29日在英国《柳叶刀》杂志上撰文指出，人工日光浴在发达国家尤其是年轻女性中广受欢迎。但一份综合性分析评估发现，30岁前接受人工日光浴照射，会使人们罹患恶性皮肤癌——皮肤黑色素瘤的风险提高75%。 另有数项研究发现，人工日光浴与眼黑色素瘤之间存在关联。 全波段紫外线都能致癌</STRONG> 这一机构同时指出，此前人们通常认为只有日光中UVB波段的紫外 |
