Donna965
博客自定义分类
|
值班编导：谷子 香煎三文鱼 主料： 三文鱼 橙汁 小番茄 辅料：柠檬 干白葡萄酒 面粉 洋葱 胡椒 芦笋 先将三文鱼用柠檬</SPAN> 干白</SPAN> 和盐</SPAN> 腌制，外表涂薄薄一层的面粉，下入锅中小火煎熟，煎制过程中加入胡椒和少许的盐调味。另起锅放油，下入洋葱碎煸香，加入面粉，再放入黄油，用蛋抽子打均匀，黄油溶化后加入橙汁，放入小番茄烫熟，加入少许盐中和番茄的酸味，芦笋放热水中焯制后捞出码盘，三文鱼放入，再将做好的汁浇在鱼上即可</SPAN></STRONG> </SPAN></STRONG> 关键点： 用干白和柠檬腌制去腥效果好 煎海鲜最好用木铲，防止吸收铁器的味道 一定用微火，防止表面煎糊而内部不熟 加入黑胡椒提味 加入盐可以中和酸味，使汁更提味 魏爱敏：</SPAN>对美食可是相当有研究，大江南北的菜经过她的创意改良再学习，最后都能变成一盘盘特别美味的菜肴</SPAN></SPAN> 沙茶面</SPAN></STRONG> 主料：面条.瘦肉里脊.油菜. 辅料:沙茶酱.花生酱 生抽 里脊肉切片，依次加入料酒</SPAN> 白胡椒粉</SPAN> 生抽</SPAN> 盐</SPAN> 鸡精，用手抓匀，肉抓粘后再放入湿淀粉、素油，抓上劲，腌制</SPAN>5-10</SPAN>分钟。将日式拉面下锅煮熟，过凉水捞出。另起锅依次煸蒜、姜</SPAN> 葱，倒入水，烧开后加入</SPAN>4</SPAN>到</SPAN>5</SPAN>勺的花生酱，再放入沙茶酱，放少许盐提味，放油菜，放入肉汆熟，放入鸡精，出锅浇在面上即可。</SPAN> 关键点：</SPAN> 煮面时加入一点盐和油，面更筋道</SPAN> 最后放葱，因为葱容易糊 放入花生酱味道更鲜美，有淡淡的甜香口 肉最后放，汆熟即可，提前放可能会老了，不好吃 香辣里脊片 主料：里脊，彩椒 香菜 辅料：生抽，醋 花椒粉，香辣酱 做香辣里脊片先要将彩椒</SPAN> 黄瓜切菱形片，锅中放水，加入姜片和料酒，将刚才腌好剩余的肉片汆熟，和蔬菜拌在一起，加入生抽代替盐，放糖，米醋，花椒粉，再加入少许辣椒酱，点几滴香油，放入鸡精，拌匀即可食用。</SPAN></STRONG> 关键点： 加入姜片和料酒可以去肉腥 多加入点生抽不用加盐，生抽很咸 阅读全文>> |
|
作为拿公司工资的双职工</SPAN>,要陪孩子打球最难的事恐怕要数</SPAN>-假期不够用了</SPAN>.所以</SPAN>,自上周开始</SPAN>,小女独自去了三场</SPAN>LOCAL 比赛</SPAN>, 我们俩轮流一个管送一个管接忙乎了几天</SPAN>, 小女拿回了两个奖杯</SPAN>(一个要</SPAN>8月底才发</SPAN>)和一个奖牌</SPAN>.</SPAN> 第一场比赛是</SPAN> County 的青少年比赛</SPAN>,5000码的长度</SPAN>,因前一天刚打的</SPAN>6400码</SPAN>,我们称之是</SPAN>Baby Game,劝小女不要去了</SPAN>,可是她三年前刚开始参加比赛时</SPAN>,就看上了那个漂亮的奖杯</SPAN>, 去年一杆之差没拿到</SPAN>,今年她一定要去拿</SPAN>, 可惜现在她打这个长度一点优势都没有</SPAN>,和对手打的很接近</SPAN>,到了第十七洞才把奖杯拿稳</SPAN>,最后完成在</SPAN>73杆</SPAN>.相信这场比赛对小女的比赛心理调整有帮助</SPAN>.</SPAN> 第二场比赛是</SPAN>Chuck在</SPAN>Peddie的比赛</ |
 Anna Friel wears pearl, diamond and white-gold Fil de Camélia ring, £15,410, by Chanel. South Sea pearl and diamond cuff, £35,000, by Moussaieff. Pink-pearl and diamond necklace, price on application, by Graff. 
From far left:
Diamond, platinum, white-gold and purple-spinel bracelet, £105,000,
by David Morris. South Sea pearl and black-diamond ring,
£26,200, by de Grisogono. Pearl, ruby and yellow-gold
necklace, price on application, by Chatila. Feather dress,
to order, by Julien Macdonald.
From top: Pearl and
diamond necklace, price on application, by Graff. South Sea
pearl and diamond cuff, £35,000, by Moussaieff. Pearl,
diamond and white-gold Fil de Camélia r...阅读全文>>
|
