永别了——迈克尔·杰克逊！

7/13/2009 10:25:00 AM [娱乐]

迈克尔·杰克逊已经永远的离我们而去了，他生前出了很多好听的专辑。现在，我们当再听到迈克尔·杰克逊这个歌坛天王的歌时，我们听到的不再是活生生的人在唱歌了，听到的只是一个死去的明星在录音棚所唱的歌曲。
迈克尔·杰克逊是音乐MV的开创者，唱歌拍MV。更加丰富了观众FANS们对SUPER START的兴趣，激进了听众想要阅读全文>>

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宝刀新传【五十五】

7/13/2009 1:50:00 PM [新闻时事]

    常三昆正躺在床上听歌，却又猛的把手机砸在枕头上。心里恨恨地说：“娘的！什么寂寞想你，想你寂寞！就这么高高兴兴唱出来的玩意儿，能是真话吗？没心没肺的瞎嚎！”
    常三昆心情不好。他其实也不容易，从农村奋斗到城市，当然，高平城归来结去终归是个县城规模，不能比什么名副其实的城市。但是，在他看来，这已经是一大进步！再看看自己家乡，那盘山路弯来绕去的半山生活，他就觉得这值了！总算是走出来了！
    门外头师傅叫：“三昆儿，三昆儿！”
    常三昆马上蹦起来，大声回答：“来了！师傅！”
    门外边，院子里，师傅早已准备好了，正骑在他那辆旧电动车上。常三昆赶紧拖过自己的烂自行车，上边早已捆好了包裹。师徒二人出门，去张庄。一路上电动车嗡嗡，自行车哗啦。
    到了张庄村里，路过轩辕庙。师傅停了车，片腿下来，走到庙前，恭恭敬敬作个揖，念叨一会儿。常三昆等他。已经习惯了。师傅这个人就这样，不管走到哪里，见了庙观，非来这么一下子。要是正开着门，他还非得进去磕一个，烧一柱。这习惯不知哪年哪月养成的，问师娘，也说不上来。反正自从三年以前在高平买房落户，他就总爱佛祖菩萨的念叨。以

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火锅店日常技术工作

7/13/2009 8:32:00 AM [美食-旅游]

老油回收：
一: 客人吃完的锅底不准放任何味碟,以及烟头等垃圾,保证汤汁的卫生,严禁到入含有任何色素和有味道的东西.保证锅底清洁.将油倒入一干净的桶内.
二: 自然沉淀一个小时后,轻轻取出面子上的油,然后放到灶台烧开即可.
洗油 :
  由于油用久了或者处理不当,使之颜色发黑时,加入比列为1:2的水,烧开10分钟左右沉淀1个小时,轻轻取出面子上的油,烧开即可.如果颜色还黑就继续洗一到二次即可.
混汤的解决方法:</SPAN> </SPAN>
原因:1 :油内含水分太重
    2 :汤和油的比列不当.
    3 :客人食用不当引起混汤.
处理办法:将锅中的油打去大部分,换上厨房的辛老油即可
火锅调味与参汤要求:
    1: 麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可
    2: 麻味过重:加入白糖和醪糟搅拌加老油适量.
    3 :辣味不够:加炒香的滋粑辣椒和老油搅拌.注意滋粑辣椒炒制(色拉油10斤,滋粑辣椒5斤,泡小茴香适量,老生姜颗粒适量炒制到半干时加白酒炒干即可)
    4: 辣味过重:从锅中取出一部分老油,参入一部分清汤然后加入适量醪糟和冰糖即可.
    5: 咸味不够将盐溶于清汤适量加入底锅即可

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