冬包豆包讲鬼怪</STRONG>
 
进入冬腊月临近春节，母亲便开始张罗着做豆包了。说起豆包，据说还是源于祖先早年行军打仗不便生火做饭，而黏食不易消化，非常抗饿，且可以事先冻好，便于携带，如此延续下来的，现在成了我们东北的特色食品。记得母亲做豆包时，先将磨好的黄米面掺上些小米面或苞米面拌匀起来，再放进大盆里和好，用棉被覆盖放到滚热的炕头上发酵。母亲再让我们这些孩子把红芸豆、红小豆中的泥土、瘪粒等杂质 阅读全文>>