芝麻,又称“胡麻”、“油麻”,有百谷之冠之称。芝麻性平,味甘。具有滋养肝肾、明目乌发、润燥滑肠、和血增乳、止咳平喘等作用。
李时珍在《本草纲目》中说:“芝麻补五内、益气力、长肌肉、填髓脑。久服,轻身不老。”《神农本草经》也记载:“芝麻补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”身虚体弱、头晕眼花、肾虚腰酸之人食之,可以滋补肝肾,强身健体;津液不足、大便燥结之人食之,可以生津防燥,润肠通便;须发早白、发枯脱落之人食之,可使乌发再生、黑柔牢固;高血压、血管硬化病人 阅读全文>>