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Albert116

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4/12/2009 10:07:00 AM [旅游天下] 分享

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                                   缘起
    旅游一圈,总要写点东西。为了写的便利些,也为读得便当些,我想变为日记的形式。大家都嫌过去的游记篇幅长。建议变短些。改成日记的方式就要短些。
    我先去广西桂林、三江,但,重点是湘西。广西的风景秀丽,湘西的风景是俊琦诡缬。湘西是神秘奇异,野性质朴的。有很多神秘的事情,比如,赶尸,放蛊、易州符咒等巫文化以及高山悬棺、半山栈道都是匪夷所思。原来设想从广西的三江出发沿着湘西的通道县、靖州 阅读全文>>

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4/12/2009 9:55:00 AM [美食-旅游] 分享

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【圆头小妖和嘟嘟肉哥哥在美食】
鄙乡山陬海隅,除去每年n次的台风和一些洪灾,称得上是块洞天福地鸟。更兼山珍海味一应俱全,成全了邑人的口福。四时八节,吃得讲究,清明也不例外。除了春笋,还有一种清明时节吃的年糕——清明馍糍。先把新鲜艾草,在开水里烫熟;再把糯米放在专用的蒸笼里蒸,快要蒸熟时,放入烫熟的艾草,然后放入石臼一起捣烂。捣烂后,再用长木杆杖把它碾成薄薄的一大块,最后切成长方形小块的颜色青青的清明馍糍了(鄙地方言:qing ming mo si)。这种馍糍,口感贼好,多吃不腻,易于消化。清明馍糍是在糯米中加草根植物,鄙地还有一种叫乌饭馍糍,加的则是一种树叶,颜色乌黑油亮,也很好吃。

【石臼和蒸笼】
馍糍之名,国人多不知,这类食品,多笼统称之为年糕,而在鄙地,两者是有区别的:块状的叫馍糍,如,清明馍糍、乌饭馍糍;条状的才叫年糕。年糕一般是先用洗净的粳米(或糯米)浸泡一夜,沥干或磨粉后放在蒸桶里用猛火蒸熟,然后放在石臼上捣匀,再擀平切块。年糕是在腊月做的。老汉额如圆头小妖一般大时候,最兴奋的事莫过于腊月“捣年糕”迎过年鸟。托共产党的福,那时候我们城关的老百姓已经不用石臼捣年糕了,用的是粮管

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4/12/2009 9:12:00 AM [体育运动] 分享

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小学体育分层次教学初探</STRONG> 关心少年儿童健康成长是我国一个长远的战略方针,然而最近国家关于“青少年体质健康状况”的调查结果令人触目惊心,引起国人的极大关注,那就是我国目前青少年的身高和体质远不如日本。为什么呢?一些专家和学者认为:学校体育是影响学生体质状况的重要原因之一。因此,改变目前学校的体育教学模式、探索新的教学方向、提高学生的体育素质是学校体育工作者所关心的问题,也是深化学校体育改革所必关心的问题,也是深化学校体育改革所必须研究的课题。传统体育教学脱离实际,存在许多弊端,严重阻碍了学校体育的发展,体育教学的改革势在必行。确立“小学体育分层次教学”这一课题,是为适应素质教育而进行的改革,是对教学模式的探索。
针对教学中同一年龄阶段学生客观存在的差异性。在教学中改革传统的共性教学,采用分层次的方法进行教学,从改革教学的组织形式入手,制定科学、系统、全面的教学目标,采取形式多样的教学方法,优化教学效果评价等,使其形成一个新的教学模式。充分挖掘学生的个性潜能,培养学生参加体育锻炼的兴趣,提高学生的身体素质和运动技能,最终达到全面提高学生的综合身体素质的目标。
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