明太鱼的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 45 水分(克) 77.4 能量(千卡) 88 能量(千焦) 368 蛋白质(克) 20.4 脂肪(克) 0.5 碳水化合物(克) 0.5 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 114 灰份(克) 1.2 维生素A(毫克) 14 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 14 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.13 尼克酸(毫克) 2.7 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 42 磷(毫克) 232 钾(毫克) 321 钠(毫克) 130.3 镁(毫克) 84 铁(毫克) 0 阅读全文>>