Albert116
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2009年上学期个人总结</SPAN>
</SPAN> 邓姣</SPAN> 班级基本情况：</SPAN> 2009年上学期，小天使班孩子人数由6名增至9名，其中，加入4名新生，1名老生转园。</SPAN> 班级工作状态正向秩序化状态稳步发展。孩子对学校规则及一日流程清晰，绝大多数能较好地遵守各项规则。</SPAN> 一般情况下，秩序良好的孩子用完早餐后主动上楼进行工作。其他孩子，在老师的提醒下，也能主动上楼参与主题活动。活动结束后，自主选择工作（除年龄较小的新生偶尔需引导）。班级工作状态稳定，一般大多数孩子在10：30左右离开教室，进行户外活动。也有2-3名孩子经常工作至11点多，才在老师的多次提醒下放下工作，下楼用餐。偶尔也会出现所有孩子都工作到11点多才离开。孩子工作专注，4岁左右的孩子对数学教具以及阅读有浓厚的兴趣，年龄相对偏小的孩子则对感官教具感兴趣，而日训和手工是所有孩子都很喜欢的工作。在工作时间，那里随时都可以看到他们专注地工作。</SPAN> 午睡及进餐秩序良好，在老师的提醒下，孩子都愿意主动洗手、用餐。偶尔有孩子胃口不好，在老师的耐心诱导下，愿意进餐厅用餐。午餐后，主动上楼休息，偶尔有孩子提出玩2分钟再上楼的要求，满足后，会很高兴地上楼休息。刚进卧室，孩子会先看一会书，上厕所，喝水，当这些满足后，会在5分钟内安静下来。大多数孩子能在15分钟内自己入睡。有些孩子难以入睡，则在老师的陪伴下睡着。</SPAN> 文化课是孩子们很喜欢的课程。经常在午睡前，孩子们就会问“今天上什么课呀？”、“大组上什么课,小组上什么课？”弄清了才会安心地躺下来。每个孩子都要求选择自己感兴趣的课程。课堂上，遇到自己感兴趣部分会认真地听老师分享故事、介绍课题内容，并积极参与、配合老师；遇到不感兴趣的部分则会选择自己喜欢的工作或活动。有时，在老师的诱导下重回课程，有时也会坚持做自己的工作。</SPAN> 孩子之间相处融洽。户外活动时，他们经常一起玩“快乐宝贝向前冲”，“奥特曼”等游戏。游泳是孩子们的共同爱好，每到游泳时间，他们就会积极的跑到楼顶换衣服，做好游泳的准备。在游泳池内，与小伙伴一起嬉戏，玩耍。沙的吸引力也不逊于水，孩子们经常会邀上自己的伙伴，一起上上楼玩沙。在玩沙的过程中，感受着沙在指缝间流淌的美妙感觉，脸上会露出惬意的表情。</SPAN> 教学：</SPAN> 本学期我担任大组的体育课，小组的概念课以及一部分主题课，社会实践课。</SPAN> 大组体育课的流程是：平衡能力练习——基本动作练习（跑、跳、跨、钻、爬）——精细动作练习。每堂体育课都会根据孩子的能力及兴趣确定一个教学内容，然后根据内容安排一些相应的活动。孩子们都很喜欢体育课中的游戏。经老师介绍，能清晰的把握游戏规则。活动参与性强，一般都会主动选择自己喜欢的伙伴一起进行活动。</SPAN> 小组的概念课流程是：日常生活用品概念——量的概念——教具介绍——半抽象概念。根据小组孩子的能力，每堂概念课的授课都是进行实物教学，绝非用概念解释概念。 阅读全文>> |
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挑选好榴莲的诀窍 ————只对喜欢吃榴莲的朋友有效 怎样挑选味香甜的榴莲呢？诀窍有三个（以下方法仅当参考）： 1、外观 一是成熟的榴莲的外观颜色多显黄色，如果青色占多，则榴莲未成熟。二是榴莲外壳不能有明显开裂，否则是过熟，或者已经变质，有些商店喜欢在开裂的榴莲外加个铁圈，那是绝对不能买的。三是看榴莲的底部，如果有少许裂缝，表明该榴莲已经成熟，买回家就可以吃了。 2、重量 榴莲不是越重越大就越好，相反个大未必肉多，选择5市斤左右的唯一，一是不会太多吃不完，二是性价比较高。 3、气味 挑选榴莲一定要闻榴莲底部的气味，如果可以闻到淡淡的特有的香味，结合第1、2点，基本可以判断这是个好榴莲。 如果不懂方法，就可能挑选到味苦、不甜的榴莲。当然，每个人生来都不会挑选好榴莲，在于多多实践。 |
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酸汤鱼 □原料 活鲤鱼1尾约750克。 □调料 番茄酸汤、胡椒、煳辣椒面、豆腐乳、木姜 子油、姜、盐、葱、鱼香菜、猪油、麻油、味精、番茄酱等适量。 □刀工成型 鱼去鳞去鳃去掉内脏洗净，两面打上花刀； 煳辣椒面、豆腐乳、味精、姜米、葱花、鱼香菜做成蘸水。 □烹调方法 煮。锅置火上放猪油制番茄酱，加入番茄酸汤、木姜油、盐、味精、胡椒烧开，放入鱼块煮 熟后撒葱节。食时将鱼沾蘸水即可。 □风味特色 色泽红亮，鱼肉细嫩，味酸鲜香。为黔南、黔东南地方名菜。 □技术要领 鱼肉不可煮烂。黔南惯用番茄酸汤，黔东南则用毛米酸汤。  苗家鱼冻 苗家鱼冻 □原料 活鱼1尾1千克，水豆腐500克。 □调料 盐、辣椒面、花椒粉、姜末、蒜泥、葱等适 量。 □刀工成型 将活鱼连续用花椒叶喂3天，使其肠内脏物吐尽后，抠出苦胆，将鱼斩成块，去掉鱼刺。 □烹调方法 煮、冻。将锅洗净盛清水， |
