平常闲暇时比较爱看韩剧。韩剧里不仅是凄美动人的爱情故事和美轮美奂的自然风光吸引观众,里面的精致美食也吸引着我等煮妇们的眼球。于是也尝试在家自己动手制作一些韩国菜肴,体验一下异国美味。 韩国人的饮食离不开泡菜、大酱,爱吃海鲜、烤肉,很多菜肴还离不开豆腐、洋葱。偶今天先上一道酱牛肉,制作过程简单易学,请看~~~ 材料:</STRONG>瘦牛肉500克、蒜5粒、洋葱半个、干辣椒2个、葱1根、黑胡椒粒适量。 调料:</STRONG>盐、酱油适量。 做法:</STRONG> 1.砂锅入凉水将牛肉放入,烧开后去除血沫,加入洋葱、干辣椒、葱、黑胡椒粒一起煮20分钟。 2.煮至汤汁变白时,用筷子扎一下牛肉,如果没有血水渗出,就可以捞出牛肉,过滤汤汁。 3.酱牛肉,酱油和煮牛肉的汤放入另一个锅,盖好锅盖煮10分钟,关火,不开锅盖,焖至汤汁变凉。 4.肉凉后连汁放入保鲜盒中,放入冰箱中冷藏,吃的时候用手撕成细条,淋上肉汁。 |
迈克尔·杰克逊1993年在他的事业最高峰时,曾接受奥普拉的专访,全面回顾自己的生活和事业。那次采访创下了当时的美国收视纪录,成就了King
of
Pop,也成就了奥普拉的电视女王的地位。在专访中,杰克逊谈到了自己的家庭,媒体对自己的毁谤,漂白皮肤的传言,对自己黑人身份的感受,舞蹈动作中经典的抓裤裆,流行音乐之王名号的来历,与异性的私生活,与伊丽莎白-泰勒的关系,豪宅Neverland的现场游览,对儿童的善心,舞步灵感的来源,自己作为流行先锋的态度,以及他最大的希望:作一个出色的艺人,被世界各族人民铭记。 <embed HEIGHT="370" NAME="articlevblog" TYPE="application/x-shockwave-flash" PLUGINSPAGE="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" WIDTH="480" SRC="http://vhead.blog.sina.com.cn/player/outer_player.swf?auto=0&vid=22861001&uid=1628449060&pid=346&tid=1" AllowScriptAccess="samedomain" ALLOWFULLSCREEN="true"> 视频原稿翻译(翻译人:刘凡): 广播员</SPAN>:现在,我们将创造英国国家广播电视独家播出的访谈节目的历史。这是上星期三首播的一档全美覆盖播出的采访节目。奥 |
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