芹菜、海藻、扁豆……這些威而剛種類東西或許並沒有像其它受歡迎的食物一樣,經常出現在我們的餐桌上。其實我們應該更經常地食用這類食物因為它們除瞭是肉類的好搭檔之外,包含瞭有利於骨骼的矽元素和抗癌的酚酸,對我們的健康大有好處。有專傢推薦瞭5種常見卻不被我們重視的健康食物,希望它們可以得到你的青睞和重視。在你的餐桌上為它們留下一點位置,它們也會給你健康回報——無論是降低血壓還是補充礦物質,它們一定不會讓你失望!雞腿肉每隻雞腿中:112卡路裡6克脂肪(2克飽和脂肪)14克蛋白質當然,腿肉比胸肉中有更多的脂肪,但是你有沒有考慮過它們之間的真正區別?食用它的健康理由:根據美國威而鋼使用心得農業部食物數據庫的說法,雞腿中隻有三分之一的脂肪是飽和型的。(另外三分之二是有益心臟的不飽和脂肪。)更為重要的是,這類飽和脂肪中86%要麼對膽固醇沒有影響,要麼比起低密度脂蛋白(有害)來更加提高瞭高密度脂蛋白(有益)的含量,其結果事實上降低瞭心臟病的風險。芹菜每大塊芹菜莖中:10卡路裡0克脂肪(0克飽和脂肪)51毫克鈉1克纖維這種充滿水分的蔬菜,是隻能嘎吱嘎吱咀嚼而沒有營養的代表。但:芹菜富含具有治愈功能的神秘營養素。食用它的健康理由:根據《地球上150種最健康食物》的作者,營養學傢約翰鮑登博士的說法,很可能芹菜裡一種叫做苯酞的植物化學物質有助於健康,因為這些化合物放松瞭動脈壁中的肌肉組織,增加瞭血流量。芹威而鋼台灣官網菜除瞭對血壓的益處外,還能夠使你吃飽卻幾乎不會帶來卡路裡。

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