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有人覺得維生素屬於保健食品,什麼時候吃效果都一樣。但其實,服用時間會對維生素的吸收有影響,有的適合空腹~威而剛持久~吃,有的飯後吃效果更好。 維生素分為水溶性和脂溶性兩種。它們的吸收方式是有差異的,水溶性維生素在酸性環境中比較穩定,在堿性環境下破壞較多,比如維生素B2,在胃酸的作用下更容易被小腸吸收,所以隻要腸道吸收功能正常,空腹用水溶性維生素更利於吸收。 但是,脂溶性維生素卻不一樣。脂溶性維生素如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K必須在脂肪的幫助下,在膽汁作用下才能更好地吸收,因此飯後腹用效果更佳。因為進餐時有脂肪攝入,並且會刺激膽囊收縮,排出膽汁,從而促進脂溶性維生素的吸收。 一般情況下,隻要飲食結構均衡,基本上是不需要補充,完全可以通過飲食獲得,但如果有消化道系統病癥,比如慢性消化不良、長期腹瀉、肝~威而鋼高山症~臟疾病、膽汁分泌減少等吸收利用障礙的威而鋼網購人,需要在醫生指導下補充復合維生素。另外,處於特殊的生理期如妊娠、哺乳、青春期、慢性消耗性疾病、疾病恢復期也需要適量補充,可以通過監測血液中的濃度(或尿中排出量)來確定最佳補充劑量。 還需註意的是,長期大量補充脂溶性的維生素會有積蓄中毒的可能。比如維生素A過量後,可以表現為頭痛、脫發、肝腫大、皮膚瘙癢等。維生素D過量會出現高鈣血癥、高尿鈣癥、食欲不振、惡心等,嚴重的維生素中毒甚至會導致死亡。▲ |
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在人们的印象中,西医更青睐打针吃药。其实近年来在科学研究的基础上,西医也越来越重视食物对付疾病的效果。最近MSN健康生活频道根据美国注册营养师赖斯·拉卡托等专家的研究汇总了7个能应对身体不适的食疗方。 情绪低落吃红薯。如果你感觉情绪低落,要抵制住去吃薯片或糖果的冲动,不妨烤一块红薯。红薯中的碳水化合物十分丰富,可以帮助你体内的血清素水平迅速升高。这是一种能够改善情绪的化学物质。此外由於红薯富含纤维,营养能够以更加渐进的方式进入血液,使身体的能量水平保持稳定。 失眠吃鹰嘴豆泥。原~威而钢香港医生纸~产中东地区的鹰嘴豆富含色氨酸。这种化学物质可以转化为褪黑色素,帮你更快进入睡眠。 肌肉酸痛喝酸樱桃汁。剧烈运动後,许多人会感觉肌肉酸痛。不妨在运动前後喝些酸樱桃汁。它里面含具有消炎作用的抗氧化剂花青素,能有效缓解肌肉酸痛。一些医学研究也显示,运动前後喝酸樱桃汁可以缩短身体恢复时间。 精神不振喝椰子水。有时疲倦感是水的摄入不足导致的。这时候营养与氧气不能有效地抵达大脑和肌肉,让你感觉精力不济。曾有研究发现,缺水2%就会导致注意力不能集中。椰子水是理想的补水剂,它富含镁、钙、钾等离子,能有效地调节液体在体内的分配。 肠胃不适喝薄荷茶。如果你消化不良,或者患上了“肠易激综合药房征”,喝一两杯薄荷茶会让你感觉舒服些。研究显示,薄荷茶可以缓解腹痛和肠胃不适,抑制肠道痉挛。 偏头痛吃菠菜。在急诊室里,医生经常用镁片来治疗急性偏头痛。菠菜中富含镁,是食疗的首选。此外,菠菜中还有核黄素,这是另一种可以缓解偏头痛的化学物质。 血糖低吃杏干。升高血糖最好的方法是摄入糖分,医生建议寻找健康的糖分来源,例如杏干。它富含葡萄糖,果糖含~原理~量却很低,因此更健康。糖尿病患者不妨随身带一些杏干,但一次不要超过5粒,否则血糖会上升过快,伤害血管。▲ |
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