原料介紹鯖魚(Mackerel)有許多品種,但在大西洋及地中海捕獲的正鯖魚才是真正的鯖魚。品種包括白首鯖(或稱西班牙鯖魚)、竹莢魚(又稱馬鯖魚)、加州竹莢魚、琥珀魚和美洲與南亞水域的鯧參。鯖魚是一種很肥、肉色深暗的魚類,因此很適合BBQ、燒烤、煙熏或扒烤。它可以和白酒一起烹煮,也可以淋檸檬汁或類似的酸料生吃,以保留它的美味。鯖魚全年都有供應。鯖魚為遠洋洄遊性魚類,大群活動,遊泳力強,有趨當光性;夏季結群遊向近海生殖,卵生。我犀利士購買國沿海及太平洋海域均有分佈。 營養分析1. 鯖魚是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的食物;2. 鯖魚體內還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用;DHA對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關系。 相關人群一般人都可食用,尤適宜患胃腸道疾病,肺勞虛損,神經衰弱等癥人群。 制作指導鯖魚的食法很多:可以紅燒、清蒸、醃制,也可取其肉加工成魚丸;犀利士價格因為該魚骨刺少可做成魚條、魚排、魚香腸;還可醃制後做成魚肉火腿等多種菜肴,還可犀利士網路購買做成食用方便的細粒魚松。 食療作用鯖魚肉味甘,性溫、有微毒;滋補強壯;主治胃腸道疾病,肺勞虛損,神經衰弱癥等。 參考資料:https://www.causin.org/ |
養生導讀:蘿卜,十字花科二年或一年生草本植物,根莖類蔬菜,又名萊菔、 土人參。高20-100厘米根肉質,長圓形、球形或圓錐形。中國各地均有栽培。蘿卜品種極多。根可作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便;葉治初痢,並能預防痢疾;種子可供榨油工業用及食用、藥用。蘿卜犀利士日本營養豐富,民間有“冬吃蘿卜夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿卜的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力威犀利士5mg。蘿卜含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義。今天教大傢幾種蘿卜的做法,一起來學習下。麻婆蘿卜材料: 豬絞肉、白蘿卜、大蒜末、薑末、剁椒、花椒粒、蔥、豆瓣醬、料酒、糖、醬油、香油、淀粉 做法:1、白蘿卜切成長寬約1.5厘米的丁狀,放入蓋過白蘿卜的清水中煮約10分鐘撈起瀝幹水分並保留1小碗煮蘿卜的水量備用。2、鍋中加入1大匙的油熱鍋後,放入花椒粒小火炒香後撈起備用,轉中火加入肉末炒至散發香味後,加入豆瓣醬 和剁椒中小火炒,炒出紅油犀利士正版出來,再加入蔥薑蒜末小火爆香。3、再加入料酒和醬油、糖、白蘿卜丁翻炒幾下倒入備用的1小碗煮蘿卜的水大火煮滾,轉小火煮至蘿卜完全熟透且入味後,淋入香油最後以水淀粉勾芡,起鍋前把花椒粒壓成面撒在上面即可。 麻婆蘿卜制作提示:先將蘿卜切成小丁狀就能縮短烹調時間,也能使蘿卜更快入味熟成。煮蘿卜的水會帶有蘿卜的甜味,因此取代清水加入調味料中共同煮,可讓醬汁帶有蘿卜的清甜味。炒香花椒粒時,火不可以太大,否則會有苦味。 參考資料:https://www.joshuaavram.com |
養生導讀:我們都知道木瓜是減肥豐胸的佳品,木瓜的吃法有很多,生吃熟吃都可以,但你知道嗎,木瓜生吃比熟食更有營養?今天介紹木瓜的八種吃法,讓你將木瓜的營養最大化!木瓜的吃法木瓜素有“百益之果”、“犀利士線上水果之王”、“萬壽瓜”等美稱。其含90%的水分,5%~6%的糖,少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸、木瓜苷、木瓜堿等。雖然木瓜的吃法很多,但相對而言,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等,比熟食更有營養。若木瓜搭配肉類一起吃,其含有的木瓜蛋白酶則是良好的蛋白質分解酶,可以幫助人體分解肉類蛋白質,促進消化。當然,很多人也喜歡用木瓜燉湯,這樣能將肉類的結締組織分解,讓肉變得更鮮嫩、軟滑。但要註意,此時木瓜的營養已受損,若你不在乎木瓜的營養,僅是為瞭口感,則不妨嘗試一下犀利士藥局。吃法一:木瓜牛奶材料犀利士價格:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。做法:1、選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。2、將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。木瓜生吃比熟食更營養吃法二:百合蓮子木瓜盅材料:木瓜1個,幹銀耳2大朵,幹蓮子15克,鮮百合15克,鮮龍眼6粒,枸杞子少許。做法:1、將木瓜橫著刨開兩半,用小勺挖去黑子待用;銀耳、枸杞子用溫水泡15分鐘;鮮百合切除根部、洗凈,鮮龍眼去皮、去核,蓮子用小火煮30分鐘至熟。2、把銀耳、枸杞子、百合、蓮子和龍眼肉混合均勻,擺入木瓜盅中;將木瓜放入蒸鍋中大火蒸20分鐘即可食用。 |
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