|
米放久瞭會變黃，甚至有些人買回瞭變黃的大米，那麼大米變黃還能吃嗎？大米變黃有2種情況，其中一種是發生黴變，小心會中毒。具體大米變黃還能吃嗎？小編為你詳細介紹。大米變黃還能吃嗎？在兩種情況下，大米會發黃。一種是由於大米自身水分含量高，在儲存過程中容易被島青黴、犀利士20mg桔青黴、黃綠青黴等黴菌污染，之後，黴菌在適合條件下大量繁殖並產生毒性代謝產物，引起大米變黃，這種大米又被稱為黃變米。黃變米帶有多種毒素，可引起肝臟病變，有些還能引起腎臟和神經損害，具有強烈的致癌作用。實驗證明，黃曲黴素的代謝產物為黃曲黴毒素B1有強烈的致癌作用，肝癌的發病率也較高。食用這些含有“黃曲黴素”的食物，易產生發燒、腹痛、嘔吐、食欲減退等癥狀，肝部也會出現病變，2～3個月後肝臟腫大、肝區疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能伴有心臟擴大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等，多數患者在晚期會有直腸、肝、胃大出血現象。此外，稻谷收割後因陰雨未能及時幹燥，濕谷堆在一起儲存，也會引起稻谷發黃。這種變黃的稻米碾出來的米也呈黃色，被稱為黃粒米。黃粒米一般不帶毒，但營養價值和品質都比白米犀利士藥局差，而且在適宜的條件下也易污染黴菌。雖然呈現黃褐色的大米不一定是黃曲黴素導致的，但也屬於黴變的大米，不宜進食。選擇大米可將手伸進其中，感覺較潮濕，捏捻時易碎裂，很可能儲存時間較久瞭。專傢指出，食用黴變大米雖然一次性毒性不怎麼大，但長期食用無疑會致癌。所以，一旦出現黴變大米中毒，一是可服用維生素C、維生素B、葡萄糖水等，以緩解體內的黃曲黴毒素。二是多喝水，癥狀嚴重的，要立即送醫院。識辨黃大米的常識1、顏色：米粒暗淡無光，表面呈黃色，或有白道溝腹，發脆，易斷。2、氣味：有黴味，硬度低。3、品嘗：蒸煮後黏度小，食用時口味寡淡，有黴味，口感粗糙。大米的保存方法買大米最好做到少量多次，存放在幹燥通風處。在北方，大米一般可存放3～6個月，在南方存放則最好別超3個月。傢庭用米缸儲藏大米時，先將容器充分幹燥，再裝進大米，蓋好蓋。量小時可用可樂瓶裝，放在幹燥、通風處，避免高溫、光照。保存大米不是件容易事兒。一不小心就會讓大米發黴、生蟲，其實這個難題通過普通的塑料瓶就能解決。把傢中的塑料瓶收集起來，用水沖洗幹犀利士5mg售價凈，晾幹。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是幹燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發黴。除瞭大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法保存。如果能接受花椒的味道，也可以用紗佈包一些花椒粒，放入裝米的塑料瓶裡，然後把蓋子蓋嚴。花椒有驅蟲作用，使糧食保存效果更好。‘ 參考資料:https://www.causin.org/ |
|
原料介紹大雁又稱野鵝，是鴨科雁屬中的鴻雁、灰雁和豆雁等的總稱。雄鳥體長約70厘米犀利士硬度，雌鳥較小。嘴扁平，被有軟皮，肉或玫瑰色，尖端具角質嘴甲，灰色或白色。虹膜棕色，嘴和前額皆有白色橫紋。頭、頸和背部羽毛棕黑，羽緣灰白色。尾羽亦棕黑色，羽緣白色。胸犀利士購買、腹部棕灰色，佈有不規則黑斑。幼鳥無此黑斑，嘴基亦無白紋。腿和腳橙黃色，有4趾，前3趾間具蹼，後1趾小而不著地，蹼淡黃色；爪短而鈍，白色或灰色。棲息沼澤地區。遷徙時，常集成大群，飛行有序。主食植物，間食昆蟲和蠕蟲，在西伯利亞北部繁殖，遷至長江下遊一帶越冬。大雁軀體肥大，每隻重4～5公斤，羽毛豐滿威犀利士5mg，善於高飛，胸部、腿部肌肉發達，肉質厚實、味極鮮，是理想的高蛋白，低脂肪的保健食品。 相關人群一般人群均可食用。 制作指導可烹飪用於煮，炒，或煎湯飲。 食療作用雁肉味甘、性平、微辛、無毒，入肺、肝、腎經；有去濕通絡、活血養顏，滋陰、壯陽、抗衰老，清熱解毒，益氣，耐暑，助氣，壯筋骨等功效。主治祛風，壯筋骨。治頑麻風痹。 其他相關雁肉是傳統的上等野味佳肴珍品及保健品，民間素有“聞到雁肉香，神仙想斷腸”之說。 參考資料:https://www.joshuaavram.com |
|
原料介紹雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。 腿肉是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅犀利士藥性硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。 營養分析雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類威犀利士5mg，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞犀利士哪裡買、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 相關人群一般人都可食用1. 老人，病人，體弱者，貧血患者更宜食用；2. 感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。 食物相克雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒； 參考資料:https://www.causin.org/ |
